Форум Томатный дворик

Форумы => Дачная беседка => Консервация, заготовки => Тема начата: LLL от Март 27, 2017, 21:29:37

Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Март 27, 2017, 21:29:37
Он ещё в стадии разработки.  Я его приносил на встречу на пробу. Вот копорский чай уже разработан. )):
С соусом буду ещё работать. :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Tusico от Март 28, 2017, 08:32:03
  
Он ещё в стадии разработки.  Я его приносил на встречу на пробу. Вот копорский чай уже разработан. )):
С соусом буду ещё работать. :-)
КУЛИНАР! Соус был не плох, пробовала!   apl: Но нет предела совершенству.
Название: Лечебный соус
Отправлено: ВалентинаМ от Март 28, 2017, 08:54:18
Мне понравился с мясом :-)p А где рецептик то?
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Март 28, 2017, 11:19:01
  
Мне понравился с мясом :-)p А где рецептик то?
Пока нет. )): Я запостил чтобы не забыть. :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Галина Васильевна от Август 28, 2017, 07:52:55
Слава, как на счет рецепта?
Когда ждать?
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Август 28, 2017, 11:40:42
  
Слава, как на счет рецепта?
Когда ждать?
Когда брусника поспеет. )):
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 11, 2017, 20:53:35
И запасайтесь морковной ботвой. )):
Название: Лечебный соус
Отправлено: Tomatanya от Сентябрь 11, 2017, 22:05:12
  
И запасайтесь морковной ботвой. )):
Блин, а я морковку не посеяла нынче.
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 11, 2017, 22:16:02
  
Блин, а я морковку не посеяла нынче.
А хорошие соседки зачем? laugh
Название: Лечебный соус
Отправлено: Алина от Сентябрь 12, 2017, 10:04:30
  
И запасайтесь морковной ботвой. )):
Запаслась.Чё дальше с ней делать net:
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 10:17:08
  
Запаслась.Чё дальше с ней делать net:
А брусникой?
Название: Лечебный соус
Отправлено: Алина от Сентябрь 12, 2017, 11:26:31
Бруснику пока не продают.
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 12:39:47
  
Бруснику пока не продают.
Значит береги ботву до брусники. :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Tomatanya от Сентябрь 12, 2017, 12:44:46
  
Значит береги ботву до брусники. :-)
Пойду завтра к хорошей соседке клянчить ботву.
Вопрос - как её хранить - морозить, просто в холодильнике держать? Пока я бруснику не раздобуду.
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 12:48:02
  
Пойду завтра к хорошей соседке клянчить ботву.
Вопрос - как её хранить - морозить, просто в холодильнике держать? Пока я бруснику не раздобуду.
Лучше пусть  на месте будет. :-)
Драть морковку ещё рановато, но застолбить надо. :-) :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Алина от Сентябрь 12, 2017, 15:38:15
Да.... Я в пролете mad.Морковка выкопана,ботва высушена laugh
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 16:30:41
  
Да.... Я в пролете mad.Морковка выкопана,ботва высушена laugh
Соседи?
Название: Лечебный соус
Отправлено: Алина от Сентябрь 12, 2017, 17:28:50
Так все уже выкопали
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 19:08:14
  
Так все уже выкопали
Томатинка  не копала :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Алина от Сентябрь 12, 2017, 19:54:21
Но как бы за 200 с лишним км. за ботвой морковной ехать :-|
Название: Лечебный соус
Отправлено: amarant от Сентябрь 12, 2017, 20:18:19
Слава, ты бы написал рецепт сейчас.
А мы подумаем как ботву для него можно лучше сохранить.
Я тоже в  конце недели собираюсь морковь убирать.
А то пока ты его огласишь все уже без ботвы будут. 0-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 22:40:40
  
Но как бы за 200 с лишним км. за ботвой морковной ехать :-|
Пошукай. Ну не найдёшь,то в пролёте. Ты ещё молодая. На будущий год сделаешь. :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 12, 2017, 22:45:43
  
Слава, ты бы написал рецепт сейчас.
А мы подумаем как ботву для него можно лучше сохранить.
Я тоже в  конце недели собираюсь морковь убирать.
А то пока ты его огласишь все уже без ботвы будут. 0-)
Алл, я на глазок делал, а вам же точно надо. :-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: Веруня от Сентябрь 13, 2017, 08:36:52
  
Алл, я на глазок делал, а вам же точно надо. :-)
Пиши на глазок ;)
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 13, 2017, 12:30:45
  
Пиши на глазок ;)
1 кг брусники
1 кг морковной ботвы, пожелтевшую выбросить,
200 гр чеснока,
соль, злой перец, немного петрушки и укропа по вкусу.
Всё через мясорубку и по банкам. Не варить, не греть.
Название: Лечебный соус
Отправлено: amarant от Сентябрь 13, 2017, 21:06:01
Слава, ещё вопрос.
Где хранить, как употреблять и что лечит.
Во, получилось три вопроса. 0-)
Название: Лечебный соус
Отправлено: LLL от Сентябрь 13, 2017, 21:16:40
  
Слава, ещё вопрос.
Где хранить, как употреблять и что лечит.
Во, получилось три вопроса. 0-)
Где хочешь.
Пару ложек с супом, мясом. Я на встречу приносил, Таня с Валей пробовали.
Мозговое кровообращение (нам в стране всем не помешает). laugh
Просто ботву моркови не сохранить и невкусная она, а так и вкусно и полезно. )):