Форум Томатный дворик

Лектор Татьяна -Tusico => Лекции о Науке в помощь огородникам => Тема начата: Tusico от Ноябрь 04, 2019, 17:05:56

Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 04, 2019, 17:05:56
Дорогие друзья! В соответствии с Вашими пожеланиями  мы приступаем к очередному курсу лекций.  Как показал прошедший дачный сезон, вопросов по выращиванию томатов, да и других огородных культур, осталось ещё много. Естественно, мы все  хотим  получить на них ответы, решить аграрные  проблемы, но,  главное,   разобраться, почему они возникают.  Уже несколько лет  мы вместе постигаем тонкости огородного дела по выращиванию, прежде всего, томатов, привлекая не только собственный опыт и опыт других земледельцев, но  достижения ученых в этой области. Поскольку лекции будут «читаться» уже пятый год,  и Вы уже много знаете о физиологии томатных растений,  мы будем более глубоко вникать в  механизм процессов, происходящих при их  росте,  с точки зрения научных представлений.  Надеюсь, что новый курс будет для Вас не только полезным, но и познавательным.

ЛЕКЦИЯ № 1
 ТЕМА: НЕИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ТОМАТОВ.
  Уважаемые коллеги!

Практически каждый из Вас, кто выращивает томаты на своих участках, сталкивался с различными  заболеваниями этого растения. Поэтому очень важно не только  вовремя распознать болезнь и принять меры борьбы, но и проводить профилактику заболеваний.
 Известно, что заболевания могут быть инфекционными, т.е заразными, и неинфекционные.
  В этой вводной лекции  мы будем рассматривать  симптомы физиологических (неинфекционных) нарушений роста  томатов, т.е.  не связанных с повреждением растений вредителями или болезнями.
В основу  лекций по данной теме  положены научные труды ведущего специалиста
 по защите растений ЗАО «Семко-Юниор». Ахатова Аскара Комбатовича

Развитие неинфекционных болезней, так же,  как инфекционных, приводит к снижению урожайности  и ухудшению его качества.  Нарушения в большинстве случаев можно приостановить, исключив действие неблагоприятных факторов внешней среды. Но очень важно распознать  «язык» растений, поняв который, мы сможем правильно  оценить  их состояние, потребности, тогда наши действия станут осмысленными.
 Очень часто неинфекционные нарушения имеют те же симптомы, что и инфекционные, поэтому будем, прежде всего, рассматривать влияние внешней среды на растение, которое напрямую связано с  болезнями растений.
Воздействие среды в значительной степени влияет на морфогенез (возникновение и развитие новых форм) и физиологию растения, существенно изменяет процессы жизнедеятельности. Следовательно, неинфекционные нарушения функционирования растения является физиологическим заболеванием.  Эта группа заболеваний имеет ряд особенностей:
1.   Возбудитель патологического процесса как таковой отсутствует, а причиной является абиотические факторы окружающей среды. Абиотические факторы - это совокупность прямых или косвенных воздействий неорганической среды на живые организмы; подразделяется на физический (климат, орография) и  химический (состав атмосферы, воды, почвы).
2.   Одновременное массовое поражение большого количества растений на поле или в теплице.
3.   В ряде случаев неинфекционные болезни можно приостановить, исключив действие неблагоприятного фактора внешней среды или не допустить их развития, поддерживая оптимальный режим выращивания.

Примерами физиологических нарушений могут быть серебристость, или химера листьев и стеблей, раздвоение соцветия, недоразвитие соцветия, фасциирование плодов или соцветий, пожелтение и опадание бутонов.
  Болезнь может носить очаговый характер, например, из-за неравномерного внесения удобрений, гербицидов, при неправильном поливе и т.п. В этих  случаях видна граница действия неблагоприятного фактора и болезнь распространяется за его пределы.
При одновременном сочетание нескольких факторов вредоносность возрастает. Только после устранения дисбаланса продуктивность растения нормализуется.
 Воздействие климата как фактора среды на разные сорта томатов неодинаково, что связано с наследственной предрасположенностью, в частности, с устойчивостью растений , которая может передаваться по наследству. Например, склонность  к серебристости , представляющей обесцвечивание вегетативных органов, передается по наследству.
(http://images.vfl.ru/ii/1572856737/1372fb1d/28439655_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1372fb1d28439655.html)

Пример серебристости томатного листа

ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЕНИЯ ВНЕШНЕГО ВИДА РАСТЕНИЯ.
Что такое стресс растений?
В современной литературе любые изменения растений, будь то морфологические или физиологические, указывающие на негативное влияние факторов внешней среды, принято называть стрессами. Стресс переводится как напряжение, а негативные факторы внешней среды называются стрессорами.
К физическим стрессорам относятся: высокая и низкая температура, освещенность, недостаток или избыток влаги, повышенный уровень радиации, механические воздействия.
Среди химических факторов, способных вызвать стресс, наиболее распространенными являются: соли, ксенобиотики
(газы, пестициды, промышленные отходы, тяжелые металлы).
Биологические стрессоры, как правило, представлены возбудителями
болезней: грибами, бактериями, вирусами и т.д.

 У растений почти нет быстрых реакций, нет нервной системы, но стресс у них все-таки есть, хотя он имеет другие формы, чем у животных. На различные воздействия растение реагирует стереотипно, одинаковыми биохимическими и физиологическими изменениями, назначение которых – справиться с новыми требованиями и адаптироваться.
 Стрессоры имеют разную природу, но запускаются в ход, кроме специфических реакций, целый набор биохимических и физиологических процессов, имеющих приспособленческий характер, необходимый для восстановления нормального состояния.
Растение на любое воздействие отвечает изменением направления или скорости ростовых процессов как организма в целом, так и отдельных его частей.
Примером стресса  является    израстание или пролиферация соцветий, цветов, листьев, плодов. Израстание, как физиологическое нарушение, представляет собой прорастание из цветка, соцветия, плода или старого листа новых вегетативных органов или цветков. Израстания, как правило, встречается ранней весной или поздней осенью, являются результатом стресса, вызванного сменой условий выращивания. (Более подробно об этом явлении мы будем говорить в последующих лекциях) 

  У некоторых растений встречается также довольно быстрая обратимая реакция на внешнее воздействие в виде временного увядания или движения органов, что связано с изменением тугора клеток (например, при касании листьев мимозы). Но в последнем случае изменения носят кратковременный характер.
Другой ответ на действие стресса – суберинизация, или опробкование, способствующее быстрому заживлению ранок.

Из изменений, не имеющих отношения  к стрессу, происходящих в течение длительного времени и нередко имеющих необратимый характер, можно назвать изменение характерного цвета для тех или иных органов, их консистенции, химического состава и формы.
 Важно не смешивать изменения, имеющие наследственную природу, с нарушениями, вызванными адаптивный характер.
Появление стресса выражается в виде комплекса процессов ускоряющих и тормозящих рост растения. Они связаны с функционированием меристем растения, образованию веществ, способствующих быстрому заживлению ранок, или обусловлены изменением  тугора клеток.   
(Меристема –это ткань растений, долго сохраняющая способность к делению и образованию новых клеток).  При этом нередко разнонаправленные стрессоры оказывают одинаковые изменения. Например, симптомы повреждения томатного растения жарой и холодом на удивление похожи друг на друга.

(http://images.vfl.ru/ii/1572853357/6cf51738/28439055_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6cf5173828439055.html)
Повреждение томатов жарой
Ответная реакция растения на стресс может проявляться по-разному.
Если растение,  испытывающее действие неблагоприятных факторов, формирует ответную реакцию с участием основных меристем  (камбия и  меристем корней  и побегов) , то изменяются лишь линейные размеры растения.
 Если после воздействия стрессора возникают новые меристемные клетки,  ответная реакция формируется за счет активации новых точек роста, то далеко не всегда стресс носит адаптивный характер.
 Возникновение новых делящихся клеток приводит к изменению привычного вида растений. Их морфология нарушается из-за формирования ненормального расположения частей. Такие изменения воспринимаются как уродства,  или тератоформы. 
(http://images.vfl.ru/ii/1572875206/63161f5f/28443324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63161f5f28443324.html)
 Также иногда климатические факторы стимулируют ненормальное развитие листьев, тогда на них появляются новые побеги. Обычно такие нарастания связывают с повышенным уровнем азота в растении или  сменой жаркой солнечной погоды на прохладную,  пасмурную.
 В этих условиях, по-видимому, происходит задержка транспорта сахарозы из листа, что вызывает его утолщение  накопление в нем гормонов, которые в свою очередь, стимулируют профпролиферацию (увеличение числа клеток).

Надо понимать, что такие нарушения не являются наследственными и возникают лишь у пораженных растений.
По современным представлениям меристемные клетки могут возникнуть сами собой в любой части растительного организма, но активизироваться они могут только под воздействием определенных сигналов, имеющих гормональную природу. Например, повышение уровня гормона цитокинина в клетках непосредственно влияет на экспрессию генов быстрого ответа, которые в свою очередь запускает целый комплекс генов, ответственных за синтез белков и ферментов. Очень скоро компоненты клеток, которые всегда есть в растительных тканях, утрачивают дифференциацию и оказываются способными к делению, чтобы приводить к израстанию, деформациям и уродствам.  Таким образом, мы видим, что процессы, протекающие в «организме» растения очень сложны и могут приводит к различным изменениям.
  В следующей лекции мы подробно остановимся на физиологических изменениях томатного растения , связанных с различными нарушениями  минерального питания.

Спасибо за внимание!
 Источники информации

1. Ахатов А.К. Мир глазами фитопатолога. М.; «КМК», 2010. 288С.


Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: НаталЬя от Ноябрь 04, 2019, 17:27:16
Танюшенька,огромное спасибо  thanks, буду изучать, с одного прочтения не доходит  mad
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Саня от Ноябрь 04, 2019, 19:41:55
   Большое спасибо! Все очень нужное для правильного выращивания томатов.  Есть не очень удачная формулировка: "Ответная реакция на стресс может проявляться по-разному".На растение действует не стресс, а стрессор (неблагоприятный фактор внешней среды), а стресс как раз и есть реакция организма на любые отклонения от нормы.
   Одновременно хотелось бы услышать ответ на такой вопрос: какие соли отрицательно влияют на развитие томатов?  Может быть те, которые образуются в результате повышенной кислотности почвы?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 04, 2019, 19:48:16
Танечка, гордость наша, спасибо тебе огромное за твой труд.
Прочитала быстро, так как устала, но это только чтобы ознакомится.
Теперь спокойно изучать буду.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Галина Михайловна от Ноябрь 05, 2019, 00:10:24
Танюша,большое спасибо за лекцию, очень интересно, и наглядно thanks thanks thanks
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 05, 2019, 14:08:03
     Есть не очень удачная формулировка: "Ответная реакция на стресс может проявляться по-разному".На растение действует не стресс, а стрессор (неблагоприятный фактор внешней среды), а стресс как раз и есть реакция организма на любые отклонения от нормы.
   Одновременно хотелось бы услышать ответ на такой вопрос: какие соли отрицательно влияют на развитие томатов?  Может быть те, которые образуются в результате повышенной кислотности почвы?

Саня, спасибо. Полностью согласна с Вашим замечанием.  Безусовно, речь идет о стрессоре.  Постараюсь подробно ответить  на Ваш вопрос в последующих лекциях, когда будем говорить о минеральном питании томатов.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: amarant от Ноябрь 05, 2019, 19:24:02
Ну вот и у нас наступило первое сентября.
Танюша, спасибо за новый учебный год.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 14, 2019, 18:57:17
ЛЕКЦИЯ № 2
ТЕМА:  Физиологические изменения томатов, связанные с нарушением процессов минерального питания.
Уважаемые коллеги!
 О роли химических элементов в жизни  растительного мира мы говорили  неоднократно на лекциях предыдущих курсов. Наиболее подробно материал изложен во втором курсе лекций.
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.0
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.60
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.90

 Но сегодня мы будем говорить исключительно о томатах, и более детально рассмотрим  процесс минеральное питание этих растений в свете научных представлений. Этому важному вопросу мы посвятим несколько лекций.
Известно, что сбалансированное питание растений макро-  и микро-элементами контролирует многочисленные процессы обмена веществ и играет ключевую роль в формировании урожая и его качества.
Следует отметить, что этот процесс очень сложный.  Любые нарушения механизма процесса  могут привести к физиологическим изменениям  томатов.
Напомню, что  растение поглощает минеральные вещества  в виде ионов, которые перемещаются из питательного раствора  в клетке корня либо в результате диффузии, либо за счет активного переноса, осуществляемого специализированными  белками, размещенными плазмалемме (клеточной мембране). Скорость диффузии зависит температуры и концентрации ионов по обе стороны плазмалеммы. 
Процесс поглощения ионов зависит также от уровня обмена веществ (от интенсивности фотосинтеза и дыхания), наличия биологически активных веществ (токсинов, антибиотиков) и от развития корневых волосков.

Минеральное питание связано с поглощением корнями воды, хотя возможно и внекорневое питание через листья,  и его эффективность зависит от концентрации транспортируемых питательных веществ.
Известно, что увеличение общей концентрации солей в растворе замедляет поступление воды в корни. Установлено, что предельно допустимой считается концентрация солей -700 мг/л, при которой вода перестает проникать в корни.
  Кроме общей концентрации солей, следует учитывать и действие каждого иона. Так,  например, мизерная концентрация бора (чуть более 2 мг/л ) уже вызывает отравление корней, в то время как концентрация ионов хлора может быть значительно выше (до 150 мг/л).
Недостаток или избыток любого из элементов минерального питания замедляет или приостанавливает рост и развитие растения, вызывает снижения урожайности и устойчивости к неблагоприятным факторам. Избыток или недостаток одних элементов влияет на поглощение и аккумуляцию других, следовательно,  главной проблемой является сбалансированное питание.
Режим питания в идеале должен учитывать не только возрастную стадию развития растения, но и наличие минеральных солей  в питательном растворе, дренажных водах, а также освещенность, температуру, влажность воздуха и субстратов. При этом не надо забывать, что эти параметры всегда увязаны  друг с другом, а сам режим минерального питания зависит от конкретной технологической ситуации.

 НЕДОСТАТОК ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛьНОГО ПИТАНИЯ ТОМАТОВ
 

Отметим, что недостаток минерального питания редко приводит к гибели томатов. Он проявляется в задержке развития, в изменении цвета отдельных органов, в возникновении деформации. Как правило, изменения сопровождаются уменьшением урожая или ухудшением товарности. С помощью удобрения, содержащего соответствующий элемент, можно быстро восполнить дефицит. Но зачастую растение внешне не только не выздоравливает, но и появляются новые симптомы, т.к.  сказывается недостаток другого элемента, дефицит которого был ранее не заметен.
Типичным и примерами дефицитов элементов питания является различные варианты ХЛОРОЗА листьев. Напомню, что ХЛОРОЗ  – это болезнь растений, при которой нарушается процесс образования хлорофилла в листьях и снижается активность фотосинтеза.
(http://images.vfl.ru/ii/1573560060/08a248ec/28534116_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08a248ec28534116.html)

ХЛОРОЗ ЛИСТЬЕВ ТОМАТА
Практически недостаток любого элемента приводит к ХЛОРОЗУ листьев томатов
Для выяснения точной причины надо определить локализацию на томатных растениях тех листьев, которые:
- пожелтели в первую очередь,
- в какой стадии развития находится растение,
- как проявляется хлороз (по краям, между жилками, вдоль жилок, от основания или вершины листа  или желтеет весь лист сразу).
Например, в растворе нередко концентрация ионов кальция в норме, но развивается вершинная гниль плодов томатов, что свидетельствует об их физиологическом дефиците. На самом деле, если в растворе повышена концентрация ионов магния, то ионы кальция  в корни не поступают, пока содержание Мg+2 не снизится до определенного уровня.
 Признаки дефицита элементов динамически развиваются, проявляясь в виде небольших локальных изменений, а затем, в зависимости от степени дефицита, симптомы усиливаются и становятся более обширными, захватывая корни, цветы и плоды.
При остром дефиците двух или более элементов симптомы накладываются и усложняются.

 На некоторых типах почв дефицит питательных веществ возникает при определенных погодных условиях.  Например:
 - На легких песчаных почвах сильные дожди вымывают легкорастворимые соли азотных удобрений, в результате на растениях проявляются симптомы голодания.
- Замедленная работа корневой системы, вызванная низкой температурой, проявляется так же, как и дефицит минерального питания.
Симптомы недостаточности того или иного элемента могут проявиться, если находится в форме недоступной растению.
При нормализации минерального питания наблюдается улучшение состояния растения, поэтому на отрастающих листьях и формирующихся плодах признаки дефицита не проявляются.
Для диагностики дефицита элементов желательно контролировать их содержание, используя методы листовой диагностики или измеряя содержание минеральных веществ в субстратах, питательных растворах и дренаже.
Симптомы недостаточности минерального  питания лучше всего видны на листьях. Их можно разделить на две большие группы:
1.   Симптомы, проявляющиеся между жилками на старых листьях, обусловлены недостатком азота, калия, цинка и магния. Эти элементы способны перемещаться из более старых органов в молодые растущие, на которых признаки голодания не проявляется.
2.   Симптомы, проявляющиеся на молодых листьях и точках роста в виде некрозов, могут быть связаны с недостатком кальция, бора, серы, железа, меди и марганца.

(http://images.vfl.ru/ii/1573566942/a38fde7f/28535531_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a38fde7f28535531.html)
Основные варианты изменения окраски листьев
а – общий хлороз из-за нехватки азота
б – межжилковый хлороз (нехватка молибдена, магния и азота)
в – сетчатость – нехватка железа
г – жилковый хлороз
д – хлороз, обусловленный действием рецессивного гена bul
е –актоцианоз листьев (действие пониженной температуры)
ж – секторальная химера (действие регулятора роста)
з – серебистость
и – частичное или полное обесцвечивание (недостаток ионов цинка)

При неблагоприятных условиях может происходить  деформация листьев.

Типы деформации листьев

(http://images.vfl.ru/ii/1573739110/b39c6136/28559138_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b39c613628559138.html)

а  - продольная морщинистость, вызванная недоразвитостью центральной жилки
б - морщинистость всей листовой поверхности центральной и боковой жилок
в – пузырчатость (гипертрофия межжилковых тканей
 г – недоразвитость краевых зубчиков и боковых лопастей
д - нитевидность 9недоразвитость межжилковых тканей на фоне удлинения жилок)
г - гипертрофированное развитие лопастей
ж - скручивание листовой пластинки может быть вызвано патогенами или неблагоприятными условиями
з –когтевидность (недоразвитие боковх жилок)
и – искривление центральной и боковых жилок и плоскости листьев

При диагностировании следует обращать внимание на то, в какой части растения проявляются аномалии. Установив принадлежность симптомов к определенной группе, можно с большей уверенностью судить о возможных причинах.

ИЗБЫТОК ЭЛЕМЕНТОВ
Избыток элементов, как правило, напоминает отравление и в большинстве своем принимает форму токсикоза, сопровождающего сильными хлорозами, некрозами, опаданием цветков и плодов, усыханием отдельных органов всего растения. Симптомы избытка какого-то элемента нередко проявляются в виде симптомов недостатка другого элемента, т.к. избыточное содержание одних ионов снижает подвижность и доступность растению других, что и приводит к развитию симптомов дефицита.
 Для нормализации ситуации используют агрохимикаты, способные связывать избыточные элементы и переводить их в неактивное состояние .Другой вариант решения проблемы – промыв хорошо дренируемых субстратов водой. .На глинистых почвах этот способ был непригоден. На органических и органоминеральных субстратах нередок избыток нитратов, который приводит к повышению почвенной температуры из-за развития нитрат- редуцирующих бактерий. В этих случаях почву рыхлят и проливают большим количеством воды для снижения температуры
.
 ВИЗУАЛЬНАЯ ОЦЕНКА НЕДОСТАТКА ИЛИ ИЗБЫТКА ПИТАТЕЛНЫХ ВЕЩЕСТВ
 Недостаток или избыток элементов минерального питания проявляется в виде характерных симптомов. Надо только учитывать, что в каждом ярусе растения они проявляются по-разному.  Кроме того, степень выраженности симптомов зависит от изменения содержания от изменения содержания и подвижности того или иного иона в растении, от соответствия концентраций разных элементов и от изменения потребности растения в них.
 Симптомы дисбаланса элементов минерального питания, выражающиеся в замедлении роста или нарушении внешнего вида, нередко напоминают изменения растений, вызываемые патогенами или климатическими факторами. Важно уметь различать их и вносить корректировку и режим полива подкормок.
При недостатке нескольких элементов первыми проявляются симптомы дефицита того элемента, действие которого является доминирующим.. При нехватке нескольких элементов симптоматика усложняется, а диагностика затрудняется.

Метод визуальной диагностики как оценочный метод  для определения потребностей растений в удобрение, как правило, используются огородниками-любителями. В крупных хозяйствах, помимо листовой диагностики, применяются инструментальные методы  (агрохимический анализ субстратов, питательных растворов, дренажа, поливной воды и т.д.).
Симптомы дефицита могут быть очень четкими, специфическими, но могут быть и не характерными. В  последнем случае установить причину физиологической болезни крайне сложно. Признаки недостаточности элементов питания могут быть сходны и признаками других заболеваний как физиологических, так и инфекционных. Особенно это сходство проявляется с некоторыми вирусными болезнями.
 Одни и те же симптомы дефицита элементов могут своеобразно проявляться на разных сортах или при выращивании одного итого же сорта на разных субстратах.
 Диагностика болезней, вызванная нарушением минерального питания сложна, особенно в тех случаях, когда заболевание вызвано несколькими элементами.  Поэтому для определения болезни  по имеющимся симптомам нужно знать, как влияет недостаток того или иного элемента на рост и развитие томатов, какие ионы ускоряют или тормозят поступление в растение других ионов. Однако эти вопросы мы будем  обсуждать в последующих лекциях. 
 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Источники информации
1. Ахатов А.К Мир глазами фитопатолога, Москва. Из-во «КМК «, 2010, 288 С.





Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 14, 2019, 19:32:32
Татьяна, прочитала и стало совсем не понятно даже то, что было понятно до этого, или мне это казалось только.
И мало плохо и много плохо.
При этом переложить один элемент это не смертельно, так другого элемента совсем чуть чуть больше это конец.
Надо делать все только как написано в инструкции.
Да , это ещё надо не только переварить, тут надо ещё не раз все понять.
И все мои восприятия что не так  по наитию  и опыту приносят  больше вреда, чем пользы.
Танечка , огромное спасибо.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Саня от Ноябрь 14, 2019, 21:51:56
Татьяна, прочитала и стало совсем не понятно даже то, что было понятно до этого.


  Полностью с Вами согласен.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Ноябрь 15, 2019, 09:14:45
Кроме общей концентрации солей, следует учитывать и действие каждого иона. Так,  например, мизерная концентрация бора (чуть более 2 мг/л ) уже вызывает отравление корней, в то время как концентрация ионов хлора может быть значительно выше (до 150 мг/л).
Танюша, вот не поняла я этой фразы.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 15, 2019, 10:12:54
Кроме общей концентрации солей, следует учитывать и действие каждого иона. Так,  например, мизерная концентрация бора (чуть более 2 мг/л ) уже вызывает отравление корней, в то время как концентрация ионов хлора может быть значительно выше (до 150 мг/л).
Танюша, вот не поняла я этой фразы.
Это пример того, что для растения важна не только концентрация элемента, но и его природа. Один элемент, как бор, казалось бы очень полезный для томата, может быть ядом даже в мизерных концентрациях. Поэтому его надо строго дозировать. А другой  элемент, такой как хлор, вредный для многих растений , даже в концентрации до 150 мг/ л томатам не опасен (сравните 2 мг и 150 мг).  На мой взгляд, эта информация очень важна, т.к часто в некоторых рекомендациях в интернете мы видим противоречивые данные, особенно насчет бора Например, для опрыскивания рекомендуется 1 чайная ложка на 10 л, а это уже концентрация 5 мг/ л. Растение может заболеть, но мы даже не подозреваем, что виноват в болезни бор. Он ведь такой полезный для томатов. Ищем другие причины.
 В следующей лекции мы будем подробно говорить о каждом элементе, и как ионы влияют на томаты и при их недостатке, и при их избытке. Тогда, надеюсь,  будет более понятно содержание лекции № 2. Не знаю, как Вы, но  иногда я грешу тем, что готовлю смеси удобрений, не особенно задумываясь над сумарной концентрацией веществ. Для меня было открытием, что общая концентрация солей не долна превышать 700 мг/л, т.е 70г  на 10 л. Иначе растение может болеть и даже погибнуть, т.к корни перестают усваивать ионы. Еще важно понимать, что не всегда удается правильно диагностировать болезнь, особенно , если нарушения вызваны нехваткой или избытком не одного, а нескольких элементов. Поэтому в больших хозяйствах проводят лабораторные условия.  Хорошо, что возникают у Вас вопросы. Давайте разбираться вместе, чтобы на  практике избежать ошибок.  СПРАШИВАЙТЕ, ЧТО НЕ ПОНЯТНО!
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: amarant от Ноябрь 15, 2019, 12:40:27
Вот поэтому и верно утверждение, что лучше не докормить, чем перекормить. Значит не зря я разбавляю все удобрения в 2-4 раза от нормы. А бором совсем не пользуюсь, хоть с одной стороны он вроде и полезен, но с другой, вреда может принести в разы больше. И не только томатам, но и нам самим.
Танюша, спасибо большое за твои такие полезные лекции.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 15, 2019, 14:14:58
Недостаток или избыток любого из элементов минерального питания замедляет или приостанавливает рост и развитие растения, вызывает снижения урожайности и устойчивости к неблагоприятным факторам. Избыток или недостаток одних элементов влияет на поглощение и аккумуляцию других, следовательно,  главной проблемой является сбалансированное питание.[/color]

Алла, как видно из лекций, то и не достаток того или иного удобрения не приносит пользы , это в лучшем случае, а то  бывает и вредно  для дальнейшего развития растения.
А если не холодно и не жарко нет пользы, так зачем кормить? Надеяться на -А ВДРУГ!
Нет!! что то это очень серьезный вопрос получается - правильно подкормить , чтобы не навредить и получить положительный результат???
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Дуся от Ноябрь 15, 2019, 16:32:35
Танюш, спасибо и я поняла.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 15, 2019, 16:41:16
  в больших хозяйствах проводят лабораторные условия.

Прошу прощения за опечатку. Конечно же, речь идет о лабораторных исследованиях, полагаться только на визуальную диагностику томатов в больших хозяйствах нельзя. В соответствии с полученными данными готовят подкормки, строго соблюдая дозировку агрохимикатов. Мы же все  бакове смеси готовим "на глаз" - ложечками, на кончике ножа, спичечными коробками и т.д.  Все это не очень точно. Поэтому важно знать, какие химические элементы  могут вызвать отравление  растения даже в небольших дозах.
 
Вот поэтому и верно утверждение, что лучше не докормить, чем перекормить. Значит не зря я разбавляю все удобрения в 2-4 раза от нормы. А бором совсем не пользуюсь, хоть с одной стороны он вроде и полезен, но с другой, вреда может принести в разы больше. И не только томатам, но и нам самим.
Может быть в этом заключается " ноу хау" потрясающих Аллочкиных урожаев?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: amarant от Ноябрь 15, 2019, 18:22:40


Алла, как видно из лекций, то и не достаток того или иного удобрения не приносит пользы , это в лучшем случае, а то  бывает и вредно  для дальнейшего развития растения.
А если не холодно и не жарко нет пользы, так зачем кормить? Надеяться на -А ВДРУГ!
Нет!! что то это очень серьезный вопрос получается - правильно подкормить , чтобы не навредить и получить положительный результат???


Люба, абсолютно с тобой согласна о серьёзности данного вопроса. Я лишь высказываю своё отношение к подкормкам. Когда только дорвалась до самостоятельных посадок, то наверное как и все стала много читать про разные виды удобрений и подкормок. От обилия информации (ни всегда к сожалению правильной) голова кругом пошла. Ну и стала сыпать от щедрот и в лунку и потом при поливе, ожидая невиданных урожаев. И не могла понять, почему они наоборот стали хуже (томаты были деревянистыми и невкусными, некоторые перцы росли уродливыми и не хотели спеть на кусту) даже в один год умудрилась сжечь часть ботвы на картофеле.
Потом попалась интересная статья (к сожалению не помню автора) где автор подробно описывал многие моменты, которые нам в своём уроке Таня описала. Ещё там много было написано о том, что качество урожая, изначально, очень зависит от качества почвы. А мы в основном, к сожалению, не знаем состав своей земли, но упрямо подкармливаем в дозировках указанных на упаковках.
В общем ещё он там писал, что даже на бедной почве можно получать хорошие урожаи при минимуме подкормок и в тоже время, перестаравшись, загубить его на отличной земле.
В общем учиться нам всем ещё и учиться. А главное, просто внимательно смотреть на растения, они ведь нам сами, в тот или иной момент, кричат о том чего им нужно.
Но именно для себя, по наблюдениям последних 4-5 лет, решила использовать все удобрения как минимум в половинной дозировке, а то и больше.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: oleynik от Ноябрь 18, 2019, 10:43:12
Известно, что увеличение общей концентрации солей в растворе замедляет поступление воды в корни. Установлено, что предельно допустимой считается концентрация солей -700 мг/л, при которой вода перестает проникать в корни.

Танюша, это одноразовая доза подкормки - 2 ст.ложки удобрения на 10 литров воды или это максимум за весь период- роста?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: amarant от Ноябрь 18, 2019, 12:24:29
Ещё несколько раз внимательно перечитала последний Танюшин урок. И вроде (по крайней мере я так надеюсь 0-))для себя поняла. Так как у нас, в большинстве своём, нет возможности проводить постоянные анализы почвы и мы чаще всего просто на глаз отмеряем нужное количество удобрений (не используя весы), возможно не в той последовательности их смешиваем, не при той температуре растворяем. И в итоге получаем перекосы в "кормёжке" (особенно в сторону увеличения).
Вот поэтому то мне и нравятся именно комплексные, быстрорастворимые удобрения (уже несколько раз писала о своей любви к Агриколе), а сейчас ещё и нежно полюбила Плантафол. Всё за нас отмерено, хорошо растворяется. И если я развожу эти удобрения в большем количестве воды, то просто получаю раствор меньшей концентрации, но сбалансированный по составу.
Надеюсь что правильно поняла сама и смогла вам свои мысли донести. mail
Единственное, в отдельные периоды, некоторым растениям (например перцу) требуются дополнительные подкормки в период цветения сульфатом калия (для лучшей завязываемости). Но он кстати и менее капризен в росте.
А вот томатам, чаще всего перекосы боком выходят.

Ой, прямо столько мыслей в голове крутится %-~ ещё бы уметь их правильно излагать. В школе по химии на 3 училась, да и 2 не редко было. mad
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: crimpy от Ноябрь 18, 2019, 13:38:39
Таня! Спасибо большое за лекции. Вообще за все! Очень нужные и полезные.
У меня возник вопрос про пролиферацию. Я честно думала, что то, что ты описала, называется фасциацией. Можешь объяснить различия? Я запуталась.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 18, 2019, 13:39:57
Алла, ты очень понятно все изложила и мне кажется правильно, надо растворимые хилатные и будет нам счастье.
Я, плантофол для овощей чуть больше воды добавляю на норму для 10 литров, а для цветов по инструкции.
Буду надеяться , что хуже не делаю
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: oleynik от Ноябрь 22, 2019, 10:44:12
Любаша, а плантафол хелатное удобрение?
Мне гугл выдал только унифлор и цитовит
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 22, 2019, 11:39:06
Валя, да , растворяется очень хорошо и очень гигроскопичен, хранить только в хорошо закрытых емкостях.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 28, 2019, 09:56:57
ЛЕКЦИЯ №3
ТЕМА: Азотное голодание томатов

Уважаемые коллеги!
Несколько лекций мы посвятим вопросам нарушения минерального питания томатов  отдельными  микроэлементами, необходимыми для роста и развития растений. Начнем с АЗОТА
Азот – один из основных и важнейших элементов питания растений. Он входит в состав белков (16-18% их массы), которые являются составной частью протоплазмы растительных клеток. Также  входит в состав ферментов, выполняющих роль катализаторов во многих окислительно-восстановительных процессах растений. Азот является составной частью хлорофилла. Без него хлорофилл не образуется.
Главными источниками азотного питания для растений служат нитратная и аммиачная формы азота. Полное представление об обеспеченности растений азотом дает сумма этих двух форм. В последнее время установлено, что кроме этих двух форм минерального азота растения могут поглощать также аминокислоты, амиды, полипептиды и другие водорастворимые азотосодержащие органические соединения.
В слабокислой среде при рН менее 5,0 растениями лучше поглощаются нитраты, а в нейтральной – аммоний. Аммонийная форма азота эффективна только при условии высокой фотосинтетической активности растений и достаточного запаса углеводов. При недостатке органических кислот и углеводов аммиак не успевает связываться и может быть токсичным для растений, что вызывает «аммиачное отравление», которое часто проявляется в виде почернения кончиков молодых листьев.
Причины дефицита азота.
(http://images.vfl.ru/ii/1574491386/2db46a1b/28660666_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2db46a1b28660666.html)

На узких грядах при стандартной системе питания дефицит азота бывает крайне редко, но может проявиться при излишней загущенности посадок или при нарушении режима подкормок. При альтернативных системах питания азотное голодание возникает по разным причинам. При заправке грунта невызревшим компостом или другой неразложившейся органикой огородные культуры до середины лета испытывают хроническую нехватку азота. Азот неразложившейся органики недоступен для растений. Если июнь холодный, дефицит может принять тяжелую форму. Когда ночи становятся теплыми, начинается активная переработка органики микроорганизмами. Поскольку для этого процесса требуется свободный азот, растения и микроорганизмы вступают в период острой конкуренции за доступный азот почвы. Весной и в начале лета, чтобы обеспечить нормальный стартовый рост огородных культур, необходимо использовать минеральные азотные удобрения. При низкой температуре грунта молодые огородные культуры, особенно теплолюбивые, плохо поглощают аммиачный азот и азот органических подкормок. Лучшая форма азота для весны и начала лета – нитратная.
Спровоцировать азотное голодание можно подкормками древесной золой, суперфосфатом или калийными удобрениями.
Наибольшую потребность в азотном питании томаты испытывают на ранних фазах развития. В период цветения она несколько спадает и снова увеличивается после формирования первой кисти. Во второй половине вегетационного периода на первое место выходит потребность культуры в фосфоре и калии, но, опять-таки, при умеренном азотном фоне.
Визуальная оценка азотного голодания
Дефицит азота у помидоров можно определить, оценивая состояние стебля и листьев куста.
ЛИСТЬЯ

- При хронической азотной недостаточности листья мелкие, верхние листья отходят от стебля под острым углом. Сначала на старых листьях начинает краевое пожелтение, являющееся следствием оттока азота в верхние листья. Нижние листья бледнеют и скручиваются. 
- При остром голодании может пожелтеть сразу всё растение, на нижней стороне листьев может появиться небольшой антоцианоз (окрашивание в фиолетовый цвет) или все растение бледнеет, приобретая хлоротичную окраску..
- Новая листва растет мелкой, матовой, бледно-зеленой. Наступает преждевременное цветение.
- Вершина побега истончается.
-  Вегетативный рост тормозится
ЦВЕТЫ
- Переход к цветению ускорен.  Интенсивность цветения нормальная, однако цветков мало и они мелкие.
- Расстояние между соцветиями увеличивается.
ПЛОДЫ
-  Завязываемость плодов слабая, возможно их недоразвитие.
- Образуются мелкие плоды и, как следствие, небольшой некачественный урожай (плоды бывают деревянистыми
- Растения часто сбрасывают цветки и завязи.

 (http://images.vfl.ru/ii/1574491448/665f8e4f/28660672_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/665f8e4f28660672.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1574491492/26a6bd5b/28660674_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/26a6bd5b28660674.html)

Для восполнения дефицита АЗОТА применяют различные азотные удобрения. Об этих удобрениях мы подробно говорили  во втором курсе лекций
 http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.0 http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.15
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.30

Но я полагаю, что будет полезным повторить пройденное и для удобства  поместить  в этой лекции краткий материал об азотных удобрениях
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Удобрений для помидоров с повышенным содержанием азота существует много, поэтому важно в них разбираться, чтобы выбрать наиболее подходящее в том или ином случае.
Азотные удобрения можно вносить поливом под корень или опрыскиванием по листве кустов.
КОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ
Большинство удобрений, содержащих азот, вносятся под помидоры именно прикорневым поливом. Для того чтобы увеличить эффективность корневой подкормки, поливать томаты нужно в 10 см от стебля, так как именно на таком расстоянии находятся сосущие корешки кустов. Рекомендуется проводить полив удобрениями с помощью лейки без рассеивателя – так снизится риск попадания капель раствора на надземную часть куста
Внекорневые подкормки
Опрыскивание томатов отличается более быстрым и эффективным всасыванием раствора кустами, но его нельзя применять слишком часто — из-за повышенной влажности зеленой массы развиваются распространенные болезни культуры.
Наиболее часто для опрыскивания томатов используют раствор мочевины. Его концентрация должна строго контролироваться, иначе растения могут получать химические ожоги.
Ни в коем случае нельзя проводить внекорневые подкормку в период активного солнца, рекомендуется подождать до вечера, или подкормить помидоры ранним утром.
Аммиачные или аммонийные удобрения
К этой группе относятся удобрения, в состав которых входит азот в аммонийной форме. Данный тип удобрений не вымывается из грунта, но подкисляет его. Поэтому на кислых почвах их использование нежелательно.
•   Сернокислый аммоний. Сульфат аммония содержит азот в количестве не более 21% и серу. Хорошо всасывается корневой системой растений, а при его передозировке в плодах не накапливаются вредные вещества.
Можно вносить под томаты не более 3 раз за сезон, растворяя удобрение в воде. Для подкормки 4-5 растений понадобится 1 спичечный коробок сульфата аммония (20-25 г).
•   Аммиачная селитра (азотнокислый аммоний). Нитрат аммония характеризуется высоким содержанием азота – 26-34,4%.
Такое удобрение можно вносить при высадке рассады на постоянное место из расчета 1 ч.л. на лунку или до стадии бутонизации поливом под корень раствором, разводя в ведре воды 15-20 г селитры.
Достоинством аммиачной селитры является ее быстрое действие в корневых подкормках, поэтому при азотном голодании ее используют чаще всего.
•   Аммофос (аммоний фосфорнокислый). Это удобрение содержит 12% азота и 52% фосфора. Для приготовления подкормки нужно развести 50 грамм удобрения на ведро воды. Под каждый куст вливают 0,5 л рабочего раствора.
Важно! К данной группе относится еще хлористый аммоний, но из-за повышенного содержания хлора (67%) для томатов его не используют.
Амидные
К амидным удобрениям относится мочевина (карбамид). Удобрение отличается самой высокой концентрацией азота – 46%.
Его нельзя использовать при перекопке и вносить в посадочную лунку, для томатов мочевина используется исключительно в качестве подкормки.
Для корневой подкормки готовят раствор из расчета 20-30 грамм (спичечный коробок) на ведро воды, его расход составляет 1 литр на куст. Также эффективны опрыскивания по листве томатов раствором мочевины, который готовят, добавляя на ведро воды 50 грамм удобрения. Расход его небольшой – на 100м2 хватает 3-х литров.

Комплексные удобрения
Нитроаммофоска. Удобрение в зависимости от марки может иметь разный состав, но наибольшее количество азота присутствует в нитроаммофоска 16:16:16. Подкормку можно вносить не более двух раз за весь сезон и только до стадии бутонизации томатов.
Раствор готовится разведением 1 ст.л. нитроаммофоски на ведро воды. Расход рабочей жидкости – 0,5 л/куст. Главным недостатком этого азотосодержащего удобрения считается способность накапливаться в плодах томатов.
Кроме основных видов удобрений, можно использовать аммофос (содержит азот и фосфор в соотношении 2:1), нитрофоску (азот, фосфор, калий в соотношении 1:1:1) и другие виды сложных удобрений.
Суперфосфат.
Несмотря на то, что это удобрение относится к фосфоросодержащим, его можно использовать и при дефиците азота у помидоров.
Садоводы часто используют обычный суперфосфат с небольшой долей азота (6%) и двойной суперфосфат с содержанием элемента 15%. Для опрыскивания разводят 1 столовую ложку суперфосфата в 1 литре воды, после чего концентрат разбавляют в ведре воды.
Под корень помидоры поливают раствором удобрения, приготовленным в расчете 1 столовая ложка на ведро воды, расход рабочей жидкости составляет 1 стакан/куст.
Есть новые, очень экономичные удобрения, которые растворяются очень медленно и только тогда, когда в почву попадает влага. Стоят такие подкормки дороже, но используются экономичнее.
 Органические вещества и «народные» средства
Компост. Этот вид зеленой органики содержит большое количество азота, образующегося в процессе гниения растительных остатков.
Для подкормки уже высаженных на постоянное место помидоров используют прикорневой полив компостным настоем.
На одно ведро воды достаточно внести лопату зрелого компоста, перемешать и оставить для брожения на 3 дня. Приготовленное удобрение нужно процедить. Расход рабочей жидкости – 5 литров на м2.
Перегной. Перепревший коровяк является отличной органической подкормкой для томатов: его можно вносить в лунку при посадке, использовать в качестве мульчи или проводить корневой полив раствором. В последнем случае подкормку готовят разбавлением 1 килограмма перегноя в 5 литрах воды.
Торф. Несмотря на то, что торф богат азотом, этот элемент находится в плохоусвояемой растениями форме.
Для подкормки культур используют торфяную вытяжку – раствор гуминовых соединений, получаемых переработкой низинного торфа.
Средство дополнительно обогащено азотом. Для опрыскивания помидоров вытяжку разводят в воде в пропорции 1:200, для полива под корень – 1:50. В первом случае расход раствора составляет 0,3 л/м2, во втором – 10 л/м2.
Навоз. Для подкормки зрелым навозом помидоров нужно приготовить его настой.
Органику разводят в воде в соотношении 1:3, перемешивают и оставляют настаиваться в течение 3-7 дней, пока не закончится процесс брожения. Расход рабочей жидкости – 2-3 литра на куст.
Настой травы
Здесь используются сорные растения, растущие на участке. Лучшим сорняком для такой подкормки считается крапива. Для подкормки томатов можно делать настои из побегов томатов.
Важно, чтобы растения еще не имели семян.
1 кг сорняков измельчают, заливают ведром воды и оставляют настаиваться
Пока процесс брожения не закончится, настой нужно перемешивать ежедневно. Полученный концентрат процеживают и разводят с водой в соотношении 1:10.
Для опрыскивания листьев настой процеживают и разводят в 20 раз (на 19 частей воды 1 часть настоя). Разводят непосредственно перед употреблением.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Источники информации
1.   https://www.botanichka.ru/article/chego-ne-hvataet-tomatam/
2.   https://sadovod.expert/ogorod/plodovyye-ovoshchi/tomat-pomidor/udobreniya/defitsit-mikroelementov/azot.html
3.    https://rastenijainfo.ru/kak-opredelit-chego-ne-xvataet-tomatam-po-cvetu-listev/
4.   https://poliv64.ru/stati/defitsity-pitanija-ovoschnyh-kultur/
5.   Ахатов А.К Мир глазами фитопатолога, Москва. Из-во «КМК «, 2010, 288 с.
6.   Жмуринская Н. М. Огород без химии. Санкт-Петербург. «Диля», 2004, 320 с
7.   Борисов В.А., Система удобрения овощных культур. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2016. - 392

Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 28, 2019, 20:12:42
Татьяна, огромное спасибо, с азотом как то мне понятно .
Я, заметила, что томаты от избытка или нормы, точно не скажу,  азота сначала у меня жируют. Листья, стебель все очень большие, и очень медленно вяжут, но потом резко вперёд  вяжут и плодят хорошо.
Вот я думаю, может это и хорошо, растение накапливает азот, который потом помогает вытянуть хороший урожай?
Хотя плакучие сорта, кормишь, кормишь, а они все плачут и плачут, но урожай дают  :+)
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Галина Михайловна от Ноябрь 28, 2019, 20:53:24
Танюша, СПАСИБО! Как всегда - доходчиво, "без воды". И тема очень нужная.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 29, 2019, 09:12:17
Любаша! Я думаю, ты абсолютно права. Азот нужен растению на протяжении всего периода роста, особенно в начале вегетации.  Он делает растение мощным, наращивается листовая масса, толще становится ствол, а это  основа хорошего урожая.  Здесь главное -не переусердствовать, все хорошо в меру, чтобы избежать чрезмерного жирования.  Поэтому  важно сбалансированное питание NPK. И подпитка азотом ведется на протяжении всего процесса роста томатов, он постоянно в нем участвует. Например, как уже отмечалось, при азотном голодании плоды получаются мелкими.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Дуся от Ноябрь 29, 2019, 11:55:24
Я применяла азот цветам, прочитала в одной ВУмной газете, совет одной Вумной тётке, ещё и фото показали её сада. Ага, рассказываю. Раз в неделю на протяжении одного месяца (июнь) давать цветам азот. В итоге: 1. Розы цвели мелко, не обильно.
2. Георгины совсем загнулись, не спасла пересадкой. 3. Ирисы выдали 2 цветка, остальное листва.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 29, 2019, 14:40:23
Любаша! Я думаю, ты абсолютно права. Азот нужен растению на протяжении всего периода роста, особенно в начале вегетации.  Он делает растение мощным, наращивается листовая масса, толще становится ствол, а это  основа хорошего урожая.  Здесь главное -не переусердствовать, все хорошо в меру, чтобы избежать чрезмерного жирования.  Поэтому  важно сбалансированное питание NPK. И подпитка азотом ведется на протяжении всего процесса роста томатов, он постоянно в нем участвует. Например, как уже отмечалось, при азотном голодании плоды получаются мелкими.
Татьяна, читаю и радуюсь, что с азотом я нашла дружбу, плоды у меня получаются ну!! очень крупные, мне иногда даже и помельче надо.  heart heart
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Галина Михайловна от Ноябрь 29, 2019, 20:02:11
Я применяла азот цветам, прочитала в одной ВУмной газете, совет одной Вумной тётке, ещё и фото показали её сада. Ага, рассказываю. Раз в неделю на протяжении одного месяца (июнь) давать цветам азот. В итоге: 1. Розы цвели мелко, не обильно.
2. Георгины совсем загнулись, не спасла пересадкой. 3. Ирисы выдали 2 цветка, остальное листва.
Дуся, хорошо всё в меру и во-время. А цветам азот дают только по весне, в начале вегетации... Ну, да ты и сама знаешь. А вредных советов и я придерживалась :-|
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Ноябрь 30, 2019, 11:00:41
Про избыток азота и его вреде для томатов еще поговорим.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Avrora от Ноябрь 30, 2019, 11:35:12
Про избыток азота и его вреде для томатов еще поговорим.
Да!
А то многие кормят растения фублей и удивляются, почему плоды плохо завязываются. А не понимают, что фубля - азот, без фосфора. А недостаток фосфора при переизбытке азота ведёт... пабам! к плохому усвоению калия.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Avrora от Ноябрь 30, 2019, 11:45:26
Танюш, и можно ещё вопрос не по теме?
Летом с девочками обсуждали рецепт подкормки
 На бочку 200л 100 г сульфата магния, 50 г мфк, 140 гр сульфата калия и 100 гр кальциевой селитры. Все растворять отдельно в горячей воде и выливать в бочку
По количеству вопросов нет, получается 2 г на литр - классика. А вот состав... Совместимость и главное (!) целесообразность вызвала вопросы. Если есть возможность, как химик, с точки зрения взаимодействия компонентов. Не могла бы ты разложить нам по полочкам?
По моему мнению магний и кальций с фосфатами уйдут в осадок и сульфат прихватят.
Да и кальциевая селитра - такое удобрение, которое мало с кем дружит.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 30, 2019, 16:17:46
Таня, настойка на травах, бражка, у меня хорошо себя показывает на перцах и огурцах , кормлю раз в неделю. На урожай не жалуюсь.
Томаты в самом начале раза два кормлю бражкой, как сейчас прочитала , тоже не плохо .
Наверное , что для одних хорошо, для других плохо.
На ТП было много азотовых споров , экспериментов и многие пришли к выводу, что если в начале сезона томаты чуть жируют, то это только во благо потом на урожае скажется.
Я совсем не претендую на истину, так как далека от химии, но вот такие выводы я сделала.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Ноябрь 30, 2019, 16:20:07
Татьяна, очень хотелось бы услышать ответ на Танюшкин вопрос. Это подкормка очень пользуется спросом у многих, а вот как с точки науки она влияет?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Декабрь 01, 2019, 12:20:37
Танюш, и можно ещё вопрос не по теме?
Летом с девочками обсуждали рецепт подкормки
 На бочку 200л 100 г сульфата магния, 50 г мфк, 140 гр сульфата калия и 100 гр кальциевой селитры. Все растворять отдельно в горячей воде и выливать в бочку
По количеству вопросов нет, получается 2 г на литр - классика. А вот состав... Совместимость и главное (!) целесообразность вызвала вопросы. Если есть возможность, как химик, с точки зрения взаимодействия компонентов. Не могла бы ты разложить нам по полочкам?
По моему мнению магний и кальций с фосфатами уйдут в осадок и сульфат прихватят.
Да и кальциевая селитра - такое удобрение, которое мало с кем дружит.

 Танюша! Ты абсолютно правильно рассуждаешь! Браво! Химию помнишь! apl: По существу вопроса  скажу следующее.
Все названные исходные соли хорошо растворимы в воде. Однако при их смешении, как говорят химики, они начинают "драться", т.е .вступать во взаимодействие друг с другом. Происходят классические т.н. реакции обмена. Беда в том, что все образующиеся соли имеют очень плохую растворимость в воде, а некоторые практически не растворяются. Например, при взаимодействии кальциевой селитры с  сернокислыми солями -сульфатом магния и сульфатом калия образуется сернокислый кальций, растворимость которого 0.2 на 100 г. Возможно,  Вы сразу не заметите выпадение осадка,  раствор будет гомогенным, т.к. растворять будете в 200 л воды. То же можно сказать  и про фосфаты кальция и магния. Но нам надо, чтобы растения начали усваивать эти соли. А этого происходить не будет, вледствие нерастворимости образующихся солей - сульфатов и фосфатов.  Надо понимать, что растение усваивает элементы в микроколичествах, и они должны полностью растворяться в воде. Процесс поглощения питательных веществ происходит не мгновенно, а постепенно. А у нас соли   будут оставаться в почве в нерастворимой форме, что тоже плохо.
 Уж не знаю, что за "вредитель" посоветовал использовать такую баковую смесь, но во всех статьях про удобрения пишется: "монофосфат калия абсолютно не совместим с солями кальция и магния". Кроме того, мы не раз говорили, что кальциевую селитру лучше ни с чем не смешивать . Как говится, ничего личного... законы химии.
 Я рада, что что мои лекции не проходят даром.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Алина от Декабрь 01, 2019, 13:07:40

 Уж не знаю, что за "вредитель" посоветовал использовать такую баковую смесь
Прочитала на ТП про такую смесь.Причем рекомендуется поливать только ею без использования простой воды.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: amarant от Декабрь 01, 2019, 13:08:05
Таня спасибо за подробные разъяснения.
А по поводу этой сумасшедшей подкормки много было споров на другом форуме и кстати многие высказывались отрицательно (наверное тоже хорошо химию в школе учили). Автор же, который упорно её рекомендует, упрямо стоит на своём (надо кормить только так и не иначе) и будет вам счастье. Типа разработано это крупнейшими компания (Сингента и еже им подобным). Только не пишет он, что после нескольких лет пользования таким убойным коктейлем, почва будет засолена, и фиг чего там потом вообще расти будет.
Прямо вредитель какой то. kivok: 0-)
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Любаша от Декабрь 01, 2019, 13:17:16
Вот тебе "бабушка и Юрьев день", сколько наших растюх так и поняли нашей заботы. uzas:
Татьяна, спасибо   heart heart
Будем все отдельно брать.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Декабрь 01, 2019, 16:05:18
Необходимо учитывать также и то, что минеральные соли  усваиваются  растениями весьма слабо – не более, чем на 20-35%! Невозможность использования вместе таких "адских смесей" побудили ученых разработать удобрения в хелатной форме.  Это те же самые элементы, которые находятся в обычных минеральных подкормках, но содержат хелатирующий агент – органическую оболочку, которая не вступает в химическую реакцию с почвой.
Хелат (от греческого chele ,"клешня") – сложный органический комплекс, химическое соединение микроэлемента с хелатирующим (захватывающим) агентом. Такой агент прочно удерживает ионы микроэлементов в растворимом состоянии вплоть до момента поступления в растение, а затем высвобождает его, переводя в биологически доступную форму, и сам распадается на химические соединения, легко усваиваемые растениями. Так что, если кому-то очень хочется обеспечить выращиваемое растение  одновременно всем набором микроэлементов, то безопаснее всего использовать именно хелатные удобрения.  )):
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Декабрь 17, 2019, 16:07:55
Вот знаете, чем больше я читаю Танюшины лекции, тем больше прихожу к выводу, что всё что смешивается, это комплексное уже продаётся, а всё остальное давать раздельно, дозировано.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Декабрь 19, 2019, 12:53:04
 
ЛЕКЦИЯ № 4

Тема: Фосфорное голодание томатов
Уважаемые коллеги!
 Тема фосфорного голодания у растения для нас не нова. Этот порос мы обсуждали на лекциях второго курса. http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.105
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.120
Предлагаю поговорит подробно о недостатке фосфора у томатов, почему это плохо.
Зачем нужен фосфор для томатов?
Фосфор — ключевой элемент, без которого жизнедеятельность растений невозможна. Он контролирует все обменные, репродуктивные и энергетические процессы, дыхание и синтез углеводов (сахаров, крахмалов). Фосфор необходим томатам в меньшем количестве, чем азот и калий. Но его наличие в почве и тканях растения требуется весь период вегетации. Во время прорастания семян элемент влияет на интенсивность появления всходов и их дальнейшее развитие. Ускоряет формирование корневой системы томатов. Благодаря этому посадки лучше усваивают воду и питательные вещества из почвы, быстрее наращивают надземную массу. При достатке этого элемента все обменные процессы протекают у помидоров быстрее. Они хорошо растут и развиваются, вовремя завязывают плоды, увеличиваются количество и качество урожая. Он способствует экономному расходованию влаги, повышает устойчивость томатов к засухе. Основную часть фосфора томаты используют в первые фазы роста, накапливая его в своих тканях впрок. После происходит реутилизация — повторное использование минерала для образования новых органов и точек роста. Фосфор уравновешивает содержание азота в растениях, предупреждает негативное влияние избытка данного элемента.
 Потребность томатов в нем повышается при низких температурах воздуха и почвы, плохой освещенности и повышенной относительной влажности окружающей среды.
 Агротехника культуры предполагает ежегодное внесение фосфора в почву независимо от типа грунта и дополнительные внекорневые подкормки в течение сезона. Исключение — трудно растворимые виды элемента, которые входят в состав определенных видов удобрений. В этом случае фосфор принимает доступную для растений форму постепенно, почва обогащается элементом на несколько лет.

Опасность фосфорного голодания
При фосфорном голодании:
-Формируется слабая или недоразвитая  корневая система
Снижается устойчивость к стрессовым факторам
- Падает сопротивляемость к болезням
 - Нарушаются все процессы, происходящие в растении  - обменные, фотосинтез,
-Неправильно формируются вегетативные органы и плоды
- Тормозится рост и развитие томатов
- Урожай гораздо меньше заявленного в сортовом описании
 - Качество плодов снижается
- Колеровка плодов замедляется

Типы фосфорного голодания.
Первый тип -   фосфора просто не хватает в почве. Используется неподходящий химический состав грунта.
 Томатные растения  синеют при избытке щелочей в почве, т. к. не усваивают должное количество фосфора.
Второй тип - фосфор есть в почве, но он не доступен растениям, и тогда необходимо предпринять усилия для мобилизации этого фосфора.
Третий тип - растениям холодно. В холодное время растения не всасывают фосфор, которого хватает в почве. . Если температура почвы опустилась до +12°С или ниже при прогреве воздуха всего до +14°С, томаты перестанут усваивать фосфорную составляющую питания. Поэтому выражение «посинели от холода» применимо и к томатам.
Признаки и причины недостатка фосфора
Если кусты томатов останавливаются в росте и начинают увядать, то, скорее всего, они испытывают фосфорное голодание.
(http://images.vfl.ru/ii/1576402702/e14710f1/28914485_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e14710f128914485.html)
Фиолетовая, антоциановая окраска листьев томата - главный признак фосфорного голодания. Листья меняют свою пигментацию, прожилки становятся более фиолетовыми.
Поскольку фосфор не очень-то подвижен в листьях, страдать начинают сначала нижние листья кустов, в которых уже заканчиваются запасы минерального фосфора, затем голодание переходит к следующему ярусу листьев, все выше и выше:
- Листья  становятся темно-зелеными с характерным синеватым отливом, а обратная сторона листовой пластины – фиолетовой.
-  От краев листья начинают закручиваться внутрь.


-  Основные стебли, черешки, пазухи и жилки листьев приобретают красновато-фиолетовый оттенок; засохшие листья чернеют.
(http://images.vfl.ru/ii/1576402153/02914e29/28914400_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/02914e2928914400.html)
Верхушка вашего растения отличается цветом, стала темно зеленой. Это тоже признак фосфорного голодания.

При остром дефиците фосфора стебли томатов твердеют, легко ломаются и также могут иметь фиолетовую окраску. При этом корневая система ослабляется.
(http://images.vfl.ru/ii/1576402321/427860bc/28914432_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/427860bc28914432.html)

Реакция молодых листочков томата на недостаток фосфора заключается в том, что на листьях появляются некротические пятна, создаваемые омертвевшими участками.
(http://images.vfl.ru/ii/1576402469/0f06eb7c/28914451_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f06eb7c28914451.html)
 Иногда  симптомы недостатка фосфора трудноразличимы и их можно спутать с вирусными заболеваниями
Как отмечается аграриями, очень часто  причиной, по которой может возникать нехватка фосфора, является плохая растворимость фосфорного удобрения. Кроме того, в большинстве комбинированных подкормок его доля слишком мала.
Недостаток фосфора может возникать при излишнем использовании химических препаратов для обработки почвы, при избыточных подкормках калием и азотом, а также при нерегулярном (одноразовом) внесении фосфора под посад. Избыточное поступление марганца в растение также вызывает фосфорное голодание, способствует  усилению  токсикоза, жилки с нижней стороны приобретает бурый цвет. Если нехватка фосфора сочетается с  избытком азота, то на плодах появляются темно – зеленые полосы.
Если Вы заметили у томатов фосфорное голодание, необходимо срочно подкормить растения, не дать распространиться заболеванию, т.к. запущенные листья уже не восстановятся, а это повлияет и на общее состояние растения.
Общие правила внесения фосфора.

 Основная доза фосфорных удобрений вносится в почву, желательно делать это осенью. В таком случае они  приобретают наиболее доступный для корней томатов вид. В теплицах с постоянной заменой грунта удобрения вносятся за 3-4 недели до высадки растений. Удобрения нельзя разбрасывать поверхностно, иначе они принимают трудно растворимые формы. Гранулы обязательно должны попасть в постоянно увлажненный слой почвы на уровне будущих корней томатов. Поэтому их вначале распределяют по поверхности, а затем землю перекапывают.
 Водорастворимые удобрения (суперфосфаты) практически неэффективны в кислых почвах. К тому же, и помидоры в них хуже развиваются.
Минимум за месяц до применения таких удобрений грунт раскисляют. Вносят древесную золу или известь. Альтернатива — применение костной или фосфоритной муки, которые действенны в кислой среде. Перекормить томаты фосфором невозможно, они поглощают только необходимое количество элемента. Но вносить без разбора микроэлементы в почву нельзя.
Большое количество фосфора в земле блокирует поступление к растениям важных питательных компонентов: железа, калия, цинка и др. Оптимальный синтез фосфора в растении происходит только при усвоении его корнями. Фосфор, поглощенный листьями, очень медленно и в небольшом объеме перемещается в другие органы. Накапливается в листьях. Максимальное поглощение достигает только 50% через пять дней после опрыскивания. Посадки, обработанные некорневым методом, отстают в развитии, листья постепенно опадают. Поэтому фосфорные удобрения для всех культурных растений вносят только под корни.
О фосфорных удобрениях их назначении и способах применения  мы подробно говорили в лекциях № № 9 -12  второго  курса обучения. http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.105
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4906.120

Позволю напомнить некоторые основные положения этих лекций..
Фосфорные удобрения
 Фосфорные удобрения делятся на быстрорастворимые и труднорастворимые. Применяются и комплексные удобрения — с совмещением 2-3 элементов и добавлением микроэлементов.
Водорастворимые – самый легко усваиваемый овощными культурами вид.  Доступен для растений при кислотности почвенного раствора pH 6,2-7,5. Поскольку помидоры выращиваются в основном на нейтральных по кислотности почвах, рекомендуется использовать именно эту форму. Выпускаются в виде гранул и порошка. Количество элемента во всех удобрениях измеряется в пересчете на оксиды фосфора (Р2О5). Они практически не подкисляют почву.
Наиболее популярные удобрения: СУПЕРФОСФАТ, ДВОЙНОЙ СУПЕРФОСФАТ, СУПЕРФОС.
Лимонно- и труднорастворимые удобрения.
 Наибольшая эффективность этих удобрений достигается в кислых почвах. Используют только для предпосевного внесения. Это - томасшлак, фосфатшлак, обесфторенный фосфат, преципитат, костная мука.
Комплексные удобрения: диаммофос,  аммофосфат,  нитрофоска, монофосфат калия,  аммофос, диаммофос. Это лишь малая часть комплексных удобрений с содержанием фосфора. Существует множество разновидностей удобрений с разным соотношением NPK и с добавлением микроэлементов.
С чем нельзя смешивать фосфорные удобрения:
 Суперфосфаты: с аммиачной селитрой, синтетической мочевиной, кальциевой селитрой, известковыми удобрениями, золой, сульфатом аммония, фосфоритной мукой, фосфат-шлаками;
 При смешении кислого суперфосфата с нитратными удобрениями возможна потеря летучей азотной кислоты по реакции:

Н3РО4 + NaNO3 =  NaН2PO4 +HNO3
 
 Фосфоритную и костную муку: с суперфосфатами, суперфосом, известковыми удобрениями, кальциевой селитрой;
Преципитат: с известковыми удобрениями, золой, мелом, навозом, куриным пометом;
 Фосфат-шлаки: с сульфатом аммония, аммофосом, диаммофосом, нитрофоской, аммиачной селитрой, суперфосфатами, навозом, пометом;
Комплексные удобрения: с известью, золой, навозом, куриным пометом.
 Сочетание фосфора с этими удобрениями уменьшает его доступность, а некоторые смеси образуют плотную и не рассеивающуюся массу. В любом случае, перед применением удобрения нужно внимательно изучить его характеристику в инструкции.
Подкормка рассады
Особенно к недостатку фосфора чувствительна рассада помидоров.
При недостатке фосфора у рассады  полезно подкормить помидоры вытяжкой из суперфосфата. Для этого надо 2 ст. л. удобрения залить 1 л кипятка и оставить на ночь. Затем довести объем раствора до 10 л и полить растения под корень. Иногда бывает достаточно подсыпать под каждый кустик по 1 ч. л. этого удобрения..
Подкормка во время вегетации
 Для фертигации ( фертигация - это способ внесения жидких удобрений, одновременно с осуществлением орошения (полива)  желательно использовать полностью растворимые удобрения без примесей хлора, натрия и других вредных веществ. Лучшие варианты: монофосфат калия, суперфосфаты, нитрофоска.
Схема подкормок для томатов:
Через две недели после высаживания рассады: вносятся фосфор и азот.
Через 14 дней после первой подкормки, после распускания второго соцветия: вносятся фосфор и азот.
 В середине цветения, в период образования первых плодов:
 вносятся фосфор и калий.
В период плодоношения: вносятся фосфор и калий.
Пример на конкретных удобрениях.

1-2 подкормка:
 Нитрофоска (1 ст. л.) разводится в 10 л воды, расход на одно растение — 1 л.
 3-4 подкормка. Сульфат калия (1 ч. л.), суперфосфат (1 ст. л.) разводятся в 10 л воды. Норма для растения — 1 л.
 Растворы удобрений вносятся только после полива растений по кругу на расстоянии 5 −7 см от стебля.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!

Источники информации
1. https://sadovod.expert/ogorod/plodovyye-ovoshchi/tomat-pomidor/udobreniya/defitsit-mikroelementov/fosfor-dlya-tomatov.html
2. https://pomidoroff.ru/vyrashhivanie/rassada-pomidorov-fioletovaya-i-ploho-rastet
3. https://rufazenda.ru/podkormka-tomatov-fosforom.html
4. https://goodgrunt.ru/tomaty/fioletovye-pyatna-na-listyax-tomatov.html
5. https://yalubov.jimdofree.com/томаты/недостаток-микроэлементов/
6. Ахатов А.К Мир глазами фитопатолога, Москва. Из-во «КМК «, 2010, 288 С.
7. Минеев В.Г. Агрохимия. М.:Изд-во МГУ, Изд-во «КолосС», 2004, 720 с. .




















Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Avrora от Декабрь 19, 2019, 14:16:26
Танюш, спасибо большое. Моя "любимая" тема. Сколько я себе шишек наколотила, пока поняла нюансы использования фосфора -  maus
"Оптимальный синтез фосфора в растении происходит только при усвоении его корнями. Фосфор, поглощенный листьями, очень медленно и в небольшом объеме перемещается в другие органы. Накапливается в листьях. Максимальное поглощение достигает только 50% через пять дней после опрыскивания."
"Поэтому фосфорные удобрения для всех культурных растений вносят только под корни."
Т.е. при фосфорном голодании, чтобы быстрее донести его до растения нужны не опрыскивания (как везде рекомендуют), а полив под корень? Я правильно поняла?
Off: - вот не зря я не доверяю  внекорневым подкормкам. Всё таки нельзя их использовать, как основные, только как "десерт"  ;)
И можно ещё маленькое дополнение?
Фосфор не очень хорошо распространяется в почве, он "уходит" примерно нa 5 см. Поэтому при использовании СУПЕРФОСФАТА, ДВОЙНОЙ СУПЕРФОСФАТА и т.д. надо основательно перекапывать почву или вносить его в водорастворенном виде. Просто насыпать его под куст и слегка порыхлить - неэффективно.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Декабрь 19, 2019, 15:13:18
Танюшечка! Большое спасибо за ценное дополнение. Я тоже  считаю, что полив под корень более эффективен именно от фосфорного голодания, чем опрыскивание. Исхожу из тезиса, что "оптимальный синтез фосфора в растении происходит только при усвоении его корнями".
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Саня от Январь 04, 2020, 22:41:10
   Татьяна! Я ранее уже обращался к вам с просьбой осветить тему вырождения сортов томатов и проведения индивидуального селективного отбора. По- моему, существует еще одна интересная и полезная для  форумчан тема: вегетативный и генеративный типы развития томатов.
 Было бы здорово, если бы Вы взялись за ознакомление форумчан с этой темой. 
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 07, 2020, 11:28:01
ЛЕКЦИЯ № 5

ТЕМА: Вегетативные и генеративные типы развития томатов

Уважаемые коллеги!

 В соответствии с Вашими пожеланиями сегодня мы  начинаем рассматривать тему «Вегетативные и генеративные типы развития томатов». Эта тема очень обширна, т.к. по сути дела касается всех аспектов процесса  выращивания томатов с целью получения хорошего урожая.
 Для начала разберемся с терминологией, чтобы лекция была всем понятна, включая огородников  с не очнь большим  опытом и  уровнем подготовки.
 Вегетативные органы растений
Вегетативными органами (от лат. vegetativas - растительный) у растений называются те, которые поддерживают основные жизненные процессы, то есть исполняют основные функции его питания и обмена веществ со средой.
К вегетативным органам относятся почки, листья, стебли, корень.
Вегетативные органы не принимают  участия в половом размножении,  но все таки могут способствовать так называемому вегетативному способу размножения растений (с помощью корневищ, луковиц клубней, усов и т. п.). При таком способе размножения новый организм вырастает из многоклеточной части материнского организма.

Генеративные (репродуктивные) органы (от лат. genero - рождаю) растений возникли значительно позже, чем вегетативные. Цветок, семя и плод, которые из него образуются, считают высшим достижением процесса размножения в растительном мире. Благодаря генеративным органам,  обеспечивается процесс полового размножения.
По типу роста условно все сорта и гибриды томатов можно разделить на две группы:
 - с преобладанием роста и развития  вегетативных органов (вегетативный тип)
-  с преобладанием процессов плодоношения (генеративный тип)

Генеративный или вегетативный тип развития растений томата определяется по визуальным признакам.
Развитием растения можно управлять, стимулируя процессы вегетативного роста или формирования генеративных органов — соцветий, цветков и плодов. Очень важно постоянно поддерживать оптимальный баланс всех биологических процессов в растении.
При выращивании одновременно нескольких сортов и гибридов, необходимо найти «подход» к каждому индивидуально. И поддерживать этот «оптимальный баланс» на протяжении всего сезона. Только так можно получить высокие урожаи плодов хорошего качества и реализовать все лучшее, что заложено в данном сорте или гибриде. Сделать это можно различными способами, в зависимости от конкретной ситуации.

Чтобы заложить надежную основу сбалансированного развития и высокой продуктивности томата, необходимо получить сильные, здоровые растения, поэтому в начале вегетации стимулируют рост и формирование вегетативных органов, в дальнейшем же важно не пропустить время переориентации растений на формирование урожая плодов.

 В таблице 1  представлены признаки вегетативного и генеративного типа томатов.

(http://images.vfl.ru/ii/1578291714/21d91723/29117834_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21d9172329117834.html)


Томаты с признаками чрезмерного вегетативного роста
Чрезмерное вегетативное развитие растений у многих садоводов встречается часто. Оно характеризуется плохим завязыванием и относительно небольшим количеством плодов на растении.
С виду такое растение можно назвать «жирующим». У него мощный толстый стебель с длинными темно-зелеными листьями.
-  Макушка часто имеет закрученные листья, которые не расправляются с возрастом. Такие растения опережают в росте остальные
- В пазухах листьев развиваются сильные боковые побеги (пасынки). Пасынки сильно развиты.
- Соцветие длиннее обычного, часто на конце заканчивается листочком или побегом, может быть даже разветвленным, с большим количеством цветков.
Но на одном соцветии цветет одновременно 1-2 цветка, завязавшиеся плоды медленно наливаются, имеют неодинаковый размер и много недоразвитых плодов, особенно на концах кистей.
- Верхнее соцветие расположено далеко от макушки, более 15 см.
- Цветки имеют светло-желтую окраску, одновременно может цвести несколько кистей.
 - Окраска венчика светло-желтая.
-  Стебли густо опушенные Ткани стеблей «не вызревшие», нежные, и такие растения часто поражаются болезнями и вредителями. - Соцветия отходят от побега под острым углом. У таких растений «все силы» брошены на развитие корней и зеленой массы, поэтому урожайность очень низкая.
- Плоды завязываются слабо и одновременно на нескольких соцветиях.
- В пределах одного соцветия плоды могут сильно различаться по размеру, причем последние по времени заложения часто оказываются недоразвитыми.
 - Плоды развиваются медленно, так как пластические вещества прежде всего поступают к побегам и к корням, и только во вторую очередь — к плодам
.
Таким образом, необходимо, чтобы растение развивалось сбалансированно, активно росло и постоянно ассимилировало доступные питательные вещества, направляя их на формирование новых побегов, листьев и плодов.

C другой стороны, при сдвиге в сторону генеративного развития слишком много питательных веществ поступает к плодам, в ущерб росту надземной части и развитию корневой системы, что в будущем также отрицательно сказывается на урожайности.
Растения c признаками чрезмерного генеративного развития
 Такие растения, наоборот, могут быть относительно высокими и  относительно сильнорослые на ранних этапах,  но с компактным листовым аппаратом. В дальнейшем, при возрастающей плодовой нагрузке, растение сильно замедляет или приостанавливает вовсе вегетативное развитие.
- Взрослые растения имеют достаточно компактный габитус, короткие темнo-зеленые листья, тонкую верхушку, сильные, загнутые вниз соцветия, в которых одновременно цветут 3-4 цветка ярко-желтой окраски (рис. 1 А).
- На растении одновременно цветет одно, реже два соцветия. Цветков в соцветии меньше обычного, хотя кисти продолжают цвести и завязывать плоды.
 -Побегообразующая способность слабая.
- Пасынки слабые или вовсе прекращают свое развитие. У таких растений «все силы» брошены на развитие плодов, но в ущерб развитию листового аппарата и корневой системы, что также скажется на общем урожае.

- Верхняя кисть расположена почти у самой верхушки растения, менее 15 см от нее.  Соцветия отходят от побега не под острым углом, сильно загнуты вниз.
- Плоды завязываются и развиваются хорошо. Соцветие простое, короткое. Плоды в кисти одинакового размера.
 - У сортов и гибридов с генеративным типом развития накапливаемые пластические вещества в первую очередь поступают к плодам, часто в ущерб вегетативному росту надземной части растений и развитию корневой системы.
 -  При сильной нагрузке плодами и недостаточном уровне минерального питания замедляется и без того слабый вегетативный рост, верхушка растения еще более утончается, развитие боковых побегов ослабевает или прекращается.
- Верхняя цветущая кисть расположена очень высоко, верхушка растения часто находится от нее на расстоянии менее 15 см. Ось соцветия отходит от стебля под острым углом. B соцветии уменьшается число цветков, однако цветение и завязывание плодов происходит дружно.

Возникает вопрос: какой тип томатов лучше?
С одной стороны, зачем нам красивое мощное  растение, которое бурно растет, но не дает плодов? Но и растение,  которое отдаст всего два плода, а потом прекращает плодоношение тоже нас не удовлетворит.
Обе эти крайности — гарантия низкого урожая, поэтому нельзя допускать преобладания того или иного типа развития растений. Точнее сказать, важно правильно суметь скорректировать агротехнику и своевременно перенаправить развитие растения в ту или иную сторону.  На самом деле у разных сортов разные тенденции в генетическом наборе, но под воздействием внешних факторов проявляют тот или иной тип развития.
(http://images.vfl.ru/ii/1578291885/7eff9179/29117855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7eff917929117855.html)



Изначально важно учесть характеристики самого сорта или гибрида. Ведущие фирмы-производители семян всегда указывают на упаковке кратко основные характеристики или какие-либо индивидуальные особенности данного сорта или гибрида. Но это только предварительная, так называемая «стартовая» информация.
На практике необходимо учитывать особенности конкретной местности, с ее погодными условиями. Да и это не просто, поскольку каждый год погода не одинакова и один и тот же сорт (гибрид) может вести себя различно. Например, в прохладное дождливое лето детерминантные томаты могут вести себя как полудетерминантные.
На дачных участках теплицы, как правило, не обогреваемые и не оснащены дополнительным оборудованием, которое позволило бы поддерживать оптимальные условия для растений. Поэтому, чтобы не остаться без урожая, целесообразно выращивать одновременно несколько сортов и гибридов с различными характеристиками. Для раннего урожая важны сорта (гибриды), способные хорошо завязывать плоды в нестабильную майскую погоду. В разгар летнего сезона выручат сорта (гибриды), хорошо переносящие жару.
Все агротехнические мероприятия по регулированию развития растений в ту или иную сторону целесообразно проводить только тогда, когда растения получают сбалансированное минеральное питание.
Как инициировать развитие томатов в сторону вегетативного или генеративного типов развития
Существует целый набор агротехнических приемов, который позволяет смещать развитие растений в ту или иную сторону в зависимости от создающихся ситуаций (см. табл. 2). Это помогает поддерживать оптимальное развитие растений на протяжении всего периода выращивания, а также получение высоких урожаев и плодов хорошего качества. Но об этом подробно мы будем говорить в следующей лекции.
 
 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Источники информации.
 1. http://agrovita.org.ua/stati/eto-interesno/177-generativnyj-ili-vegetativnyj-tip-razvitiya-rastenij
2. https://ok.ru/tomatland/topic/69541856414549
3. http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/chto-nuzhno-blagopoluchnomu-tomatu-chast-1.html
4. http://growhobby.ru/vyraschivanie-tomatov.html
5. https://vse-pro-ogorod.sqicolombia.net/tomat-generativnogo-tipa-kak-jeto/
6. https://spravochnick.ru/biologiya/botanika_-_nauka_o_rasteniyah_chto_izuchaet_botanika/vegetativnye_i_generativnye_organy_rasteniy/
7. http://semena-urala.ru/stati/professionalnye_tehnologii_vyraschivaniya_tomata/
8. https://www.greeninfo.ru/actual/index.html/Article/_/aID/5903





.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 18, 2020, 16:20:54
ЛЕКЦИЯ № 6

ТЕМА: Управление вегетативными  и генеративными  процессами  роста томатных растений.
Уважаемые коллеги!
Как мы отмечали ранее, развитием растения можно управлять, стимулируя процессы вегетативного роста или формирования генеративных органов — соцветий, цветков и плодов. Очень важно постоянно поддерживать оптимальный уровень  всех биологических процессов в растении. Необходимо, чтобы растение развивалось сбалансированно, активно росло и постоянно ассимилировало доступные питательные вещества, направляя их на формирование новых побегов, листьев и плодов.
Растения томата в теплице следует осматривать каждый день или хотя бы через день, анализируя их состояние и в соответствии с этим стимулировать процессы вегетативного роста или формирования цветков и плодов.
 Чтобы заложить надежную основу сбалансированного развития и высокой продуктивности томата, необходимо получить сильные, здоровые растения, поэтому в начале вегетации стимулируют рост и формирование вегетативных органов, в дальнейшем же важно не пропустить время переориентации растений на формирование урожая плодов.
Существует целый набор агротехнических приемов, который позволяет смещать развитие растений в ту или иную сторону в зависимости от создающихся ситуаций.
Способы коррекции развития растений томатов в сторону активации вегетативнын и генеративных процессов представлены кратко  в таблице 2 (см. лекцию № 5).
Сбалансированность генеративного и вегетативного развития достигается путем регулирования температуры, влажности, вентиляции, освещения, числа листьев и плодов на растении, а также содержания доступных питательных веществ в почве. Для того чтобы заложить хорошую основу сбалансированной продуктивности, сначала необходимо получить мощное растение. Поэтому в начале возделывания делается ставка на вегетативное развитие.
Способы коррекции развития растений томата в сторону активации вегетативных процессов

(http://images.vfl.ru/ii/1579353251/d2bc1ce6/29242491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d2bc1ce629242491.html)
Томат с вегетативным типом развития

РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Медленное повышение температуры после восхода солнца стимулирует вегетативное развитие. Поэтому очень важно в теплую солнечную погоду открывать фрамуги как можно раньше, чтобы по возможности сгладить резкий подъем температуры в теплице.
 При установлении погоды с прохладными ночными температурами раннее закрытие фрамуг сохранит тепло, накопленное за день, что обеспечит плавный переход на ночную температуру и будет поддерживать вегетативное развитие.
Резкое снижение температуры вечером приводит к усиленному росту плодов из-за оттока питательных веществ из холодных листьев в теплые плоды. Такой прием целесообразно применять на томатах до цветения четвертой кисти, чтобы не было в дальнейшем плодовой перегрузки.
 Поскольку у некоторых гибридов не только увеличивается масса плодов, но и оттягивается срок их созревания, то  оптимальная ночная температура для налива плодов рекомендуется +15-+16 0С. Температура +17+18 0С стимулирует созревание плодов на растениях.
Урожай на растении начнет созревать, когда наберется определенная сумма среднесуточных температур воздуха для данного сорта (гибрида) в период от момента образования завязей до полного формирования плодов на первой кисти.

РЕГУЛИРОВАНИЕ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА.
Чем меньше влаги испаряют растения, тем лучше растут побеги и листья. Но здесь необходимо помнить, что низкая влажность,  менее 65%, равно как и высокая, отрицательно сказывается на качестве опыления цветков. Влажность выше 80% опасна развитием грибных болезней.
 Повышение относительной влажности воздуха до 75-80% и уменьшение вентиляции теплицы. Влажность воздуха в теплице в первую очередь влияет на транспирацию растений: чем она выше, тем меньше влаги испаряют растения, и тем лучше будут расти побеги и листья. При этом следует обращать внимание на то, что высокая влажность воздуха (80% и более) способствует усиленному развитию грибных болезней.

ПОЛИВ
Частые поливы небольшими дозами  позволяют поддерживать более стабильную влажность почвы, что стимулирует рост побегов.

ИЗМЕНЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕКСЛОГО ГАЗА В ВОЗДУХЕ
Уменьшение или прекращение углекислотных подкормок также способствует активизации вегетативного роста.

УВЕЛИЧЕНИЕ ОБЛИСТВЕННОСТИ РАСТЕНИЙ
 Увеличение облиственности растений (чаще всего такая необходимость возникает в летние месяцы) также способствует вгетативному росту. Для этого следует реже и в меньшем количестве удалять нижние листья. В этот период у индетерминантных гибридов на растении должно быть не менее 24-26 листьев. Количество листьев можно увеличить, оставляя дополнительный побег (без соцветия) с прищипкой на 1-2 листа. Такой прием увеличивает ассимиляционную поверхность растения, что стимулирует их вегетативное развитие и способствует улучшению микроклимата в теплице.

НОРМИРОВАНИЕ СОЦВЕТИЙ
 Очень важно нормирование соцветий. Когда плодов на растении завязывается слишком много, они не могут развиться в полной мере. Удалять цветки следует как можно раньше, до их распускания. У растений со слабым вегетативным ростом и чрезмерной нагрузкой плодами возможно удаление слабого соцветия до начала цветения. Это способствует лучшему росту листьев, побегов, корневой системы и образованию новых, более сильных генеративных органов.

ПОДВЯЗКА   РАСТЕНИЙ
 Крепление растений клипсами к шпагату в определенной мере стимулирует их вeгeтативный рост. Прежде всего этот прием рекомендуется для гибридов генеpативного типа, поскольку постоянное подкручивание верхушки растений вокруг шпагата является для них стрессовым фактором, усиливающим генеративное развитие.

 СНИЖЕНИЕ ОСВЕЩЕННОСТИ
 Забеливание кровли теплиц или применение защитных экранов в летний период снижает освещенность и способствует усилению вегетативного роста растений. Однако уменьшение освещенности, как правило, сказывается на урожайности культуры, поэтому забеливание следует проводить только при избыточном поступлении солнечной радиации и в тех случаях, когда интенсивной вентиляции недостаточно для понижения температуры воздуха. В условиях жаркого климата рекомендуется забеливать только южную сторону кровли теплицы и нижние 2 м бокового ограждения. Это позволит защитить растения от интенсивной солнечной радиации в полуденные часы и обеспечит достаточное поступление света в теплицу утром и в предвечернее время.

Способы коррекции развития растений томата в сторону активации генеративных процессов
(http://images.vfl.ru/ii/1579353506/adee0d44/29242519_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/adee0d4429242519.html)
Томат с генеративным типом развития

 ТЕМПЕРАТУРА
Увеличение разности между дневной и ночной температурой. Чем больше разность, тем быстрее активизируются генеративные процессы. Лучше повышать дневную температуру после полудня, до 22-24 °C в солнечную погоду, а затем постепенно снижать ее до 15-16 °C ночью. Такой температурный режим будет стимулировать генеративное развитие.

 ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА
Снижение относительной влажности воздуха (ОВВ) путем усиленной вентиляции также стимулирует генеративное развитие растений. Предельно допустимое значение ОВВ — 65%, более низкая влажность воздуха может отрицательно сказаться на качестве опыления.

 СНИЖЕНИЕ ВЛАГИ В ПОЧВЕ
Такое мероприятие лучше проводить опытным овощеводам. Есть риск, что подсушивание ухудшит завязываемость плодов, поскольку границы критической влажности очень близки
 Снижение на 8-10% содержания влаги в субстрате препятствует вегетативному росту растений и стимулирует их генеративное развитие. B таких условиях корневая система вынуждена разрастаться, в результате чего ее развитие усиливается. Снижение влажности субстрата на 3-5%, как правило, неэффективно, снижение более чем на 15% — приводит к дефициту влаги и ухудшению завязываемости плодов.

ПОВЫШЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА
 При повышении концентрации СО2 в воздухе в листьях  возрастает интенсивность фотосинтеза, что способствует лучшему завязыванию плодов, увеличению их числа в соцветии. Одновременно увеличивается средняя масса плода, что, в свою очередь, повышает нагрузку растения плодами, т.е. стимулирует процессы генеративного развития.
Повысить концентрацию CO2 в воздухе теплицы можно путем размещения там емкостей с бродящим навозом или сорняками. Это способствует лучшему завязыванию плодов, увеличению их количества в соцветиях. Увеличивается также средняя масса плодов и, соответственно, плодовая нагрузка на растения. Увеличение концентрации CO2 инициирует процессы генеративного развития.

УДАЛЕНИЕ ЛИСТЬЕВ
Удаление листьев на растениях стимулирует процессы генеративного развития. Но здесь надо знать меру и не удалять листья без большой необходимости. По возможности не стоит удалять целый лист, достаточно удалить только часть. Например, при высадке рассады томатов с пониклой листвой, нижние листья, которые легли на землю, можно подрезать секатором на необходимую величину. Это создаст меньший стресс для растения, чем удаление нескольких листьев сразу.
С началом цветения пятой кисти у высокорослых томатов можно начинать удалять нижние листья по 1-2 в неделю. Но не выше уровня плодоносящей нижней кисти.
  При сильном вегетативном росте, в дополнение к удалению старых нижних листьев, можно одновременно удалять 3-4 и даже 5 листьев, что создает для растений стрессовую ситуацию и стимулирует процессы генеративного развития.
 Помимо обычного удаления листьев в нижней части растения можно удалить небольшой лист с верхушки растения. В первую очередь надо удалять литья плохо освещаемые, которые обращены внутрь куста или междурядья.
Можно удалить также небольшой лист с макушки растения. В теплицах при высоте шпалеры 2,0-2,5 м в жаркие месяцы на растениях высокорослых томатов (при формировке в один побег) количество листьев должно быть не менее 24-26 штук.
 В невысоких теплицах, после ограничения роста побегов, у индетерминантных томатов (при формировке в 2 стебля) на каждом побеге во время плодоношения должно оставаться не менее 12-14 листьев. У сортов (гибридов) с генеративным типом развития в жаркие месяцы, особенно в засушливую погоду листья удалять не желательно. Наоборот, можно увеличить количество листьев на растении за счет оставления дополнительного побега (без соцветия) с прищипкой на 1-2 листа.

ФОРМИРОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПОБЕГА
Оставление на растении дополнительного побега c прищипкой на одно соцветие стимулирует генеративное развитие. 
Для стимулирования генеративного типа развития у высокорослых томатов, можно в середине июня отпустить дополнительный побег (пасынок) между 3 и 5 кистями, с оставлением на нем одного соцветия и 2-3 листов после него чтобы получить на них соцветия с плодами не позднее середины августа.  Такой прием рекомендуется прежде всего для гибридов, характеризующихся активным вегетативным ростом в указанный период.

НОРМИРОВАНИЕ ЗАВЯЗЕЙ
 Нормирование завязей следует проводить в щадящем режиме, т.е. оставлять на кистях больше плoдов. Удалять лишние завязи лучше в фазе небольших плoдов, диаметром приблизительно 0,5-1 см.
 При генеративном типе развития нормировать количество завязи в кистях лучше до распускания цветков, которые следует удалить. Если растение имеет слабый рост и соцветия тоже слабые, то можно удалить слабое соцветие, не дожидаясь распускания цветков. Это улучшит рост листьев и корневой системы и побегов, а также поспособствует развитию в дальнейшем более сильных соцветий.
 Пока не началось созревание первых плодов, растение испытывает постоянное увеличение нагрузки. Начало цветения на побеге седьмой кисти должно совпадать с началом созревания плодов. В целом на томатном растении со средними по массе плодами одновременно должно находиться примерно 28-30 плодов. Поэтому, если созревание затягивается, то лучше снять несколько крупных плодов на дозаривание и тем самым разгрузить растение

 ПОДВЯЗКА   РАСТЕНИЙ И ПОДДЕРЖКА НАЛИВАЮЩИХСЯ ПЛОДОВ
Во время подвязки растений и подкручивания макушек томатов в теплице, желательно обкручивать шпагат вокруг растения, а не наоборот. При очередном витке шпагат должен проходить всегда над очередной кистью, а не под ней. Полный виток шпагата должен приходиться на 1,5-2.0 междоузлия, не чаще.
 Можно крепить растения к шпагату специальными клипсами. Постоянное подкручивание макушек вокруг шпагата у томатов генеративного типа вызывает еще больший сдвиг в эту сторону развития.
У сортов (гибридов), склонных к залому кистей, необходимо применять кистедержатели или подвязывать кисти шпагатом.
 Это гибриды с длинным соцветием или таким, в котором первый по времени заложения плод расположен далеко от стебля. Кистедержатели препятствуют залому соцветия и улучшают доступ ассимилятов к плодам. B итоге увеличивается размер плодов, уменьшается число нестандартных плодов, усиливаeтся генеративное развитие растений. При этом нельзя прижимать кисти к стеблю, а сохранить их естественный для роста и развития угол отклонения от стебля. У кистей с заломившейся осью поступление веществ нарушается, плоды хуже наливаются или вовсе перестают расти.

Все агротехнические мероприятия по регулированию развития растений в ту или иную сторону целесообразно проводить только тогда, когда растения получают сбалансированное минеральное питание. Также стоит следить за нагруженностью растений плодами и вовремя ее регулировать, опираясь на создавшиеся погодные условия и особенности самого сорта или гибрида. Ограничивать азот до момента образования плодов на первой кисти, особенно у сортов (гибридов) с вегетативным типом развития. Далее на протяжении всего периода вегетации вносить достаточное количество фосфорно-калийных удобрений. В период цветения и завязывания плодов томат испытывает повышенную потребность в фосфорных удобрениях, а во время роста плодов - в азотных и калийных.
За неделю до высадки в грунт лучше прекратить подкормки рассады. После высадки в теплицу первую подкормку провести через 12-14 дней. При излишне вегетативном типе развития можно дать по листу внекорневую подкормку вытяжкой из суперфосфата и корневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

 При излишне генеративном типе развития хорошо дать 1-2 подкормки раствором сброженных сорняков без добавления фосфорно-калийных удобрений. В случае, когда растения нагружены плодами и стоит прохладная погода, это может усугубить ситуацию, поскольку оттянет срок созревания плодов. 
Таким образом, овощеводу вполне по силам регулировать вегетативное и генеративное развитие растений томата, смещая его в ту или другую сторону.
Напомню, что в предыдущих лекциях подкормкам томатных растений мы уделяли значительное количество времени. Тем не менее, разговор о минеральном питании и  роли микроэлементов в жизни томатов будет продолжен в последующих лекциях.
 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Источники информации:

1. http://agrovita.org.ua/stati/eto-interesno/177-generativnyj-ili-vegetativnyj-tip-razvitiya-rastenij
2. https://ok.ru/tomatland/topic/69541856414549
3. http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/chto-nuzhno-blagopoluchnomu-tomatu-chast-1.html
4. http://growhobby.ru/vyraschivanie-tomatov.html
5. https://vse-pro-ogorod.sqicolombia.net/tomat-generativnogo-tipa-kak-jeto/
6. https://spravochnick.ru/biologiya/botanika_-_nauka_o_rasteniyah_chto_izuchaet_botanika/vegetativnye_i_generativnye_organy_rasteniy/
7. http://semena-urala.ru/stati/professionalnye_tehnologii_vyraschivaniya_tomata/
8. https://www.greeninfo.ru/actual/index.html/Article/_/aID/5903


Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Январь 18, 2020, 16:43:53
Танечка, вопрос пока один возник...
Резкое снижение температуры вечером приводит к усиленному росту плодов из-за оттока питательных веществ из холодных листьев в теплые плоды. Такой прием целесообразно применять на томатах до цветения четвертой кисти, чтобы не было в дальнейшем плодовой перегрузки.
Это как?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 18, 2020, 17:07:30
Мне кажется, что в этом случае плодовая перегрузка будет на первых трех кистях, а нам надо, чтобы продолжился рост всего растения  томата, появлялись новые цветущие кисти и и завязывались плоды на последующих кистях.  Иными словами, будет недобор урожая. Я это так понимаю.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Январь 18, 2020, 17:47:34
Танюш, я думаю что на закладку урожая температура не очень влияет, нет конечно влияет в какой то степени, но нее на 100%
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Саня от Январь 18, 2020, 22:42:08

Резкое снижение температуры вечером приводит к усиленному росту плодов из-за оттока питательных веществ из холодных листьев в теплые плоды. Такой прием целесообразно применять на томатах

  А вы не знаете, каким способом можно резко снизить вечером температуру в теплице?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 19, 2020, 10:09:39
Согласна, искусственным путем резко снизить температуру в теплице весьма проблематично. Но у нас на Северо-Западе уже в августе, когда начинают созревать томаты,  ночи бывают очень холодными, поэтому на ночь можно открыть все двери и форточки.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Январь 19, 2020, 10:42:03
Исскуственным путём действительно проблематично снизить.
В 2010 году знакомая вечером ставила в теплицу 3 на 4 две сумки холодильник. Но опять же это чуть помочь.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 19, 2020, 18:46:50
Танюш, я думаю что на закладку урожая температура не очень влияет, нет конечно влияет в какой то степени, но нее на 100%
Не скажи! У нас только в жаркое лето удаются вкусные помидоры, и урожай несравнимо больше, чем в дождливое  и холодное лето. Томаты начинают зреть раньше и отдача урожая больше.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: oleynik от Январь 23, 2020, 10:17:29
Я наверное, так дураком и помру (по пословице) - всё со своими помидорами делаю не так, как советует наука. Листья режу когда захочется, и столько, сколько захочется :-|
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 25, 2020, 09:41:05
Я наверное, так дураком и помру (по пословице) - всё со своими помидорами делаю не так, как советует наука. Листья режу когда захочется, и столько, сколько захочется :-|
Не ты одна! 0-)
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Январь 25, 2020, 10:28:02
Таким образом, овощеводу вполне по силам регулировать вегетативное и генеративное развитие растений томата, смещая его в ту или другую сторону.

Танюша, вот тут вопрос у меня. Теоретически это можно, на практике показывает, что при пониженных температурах, усвоение удобрения занижается.
У меня предложение к тебе, лекция на тему при каких температурных условиях какие удобрения как усваиваются.
Танюш, прости....Может кому понятно всё, но у меня сейчас из лекций твоих вопросы составляются, т.к. разнится что-то.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Январь 25, 2020, 12:35:37
Веруньчик! Это хорошо, что возникают вопросы. Твою просьбу учту.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 04, 2020, 12:27:24
ЛЕКЦИЯ № 7
 Тема: Влияние температуры рост и  развитие  растений. Соблюдение температурного режима при выращивании томатов.
Уважаемые коллеги!
 Прежде, чем обсудить вопрос применения удобрений и усваивания растениями микро- и макроэлементов в зависимости от температуры окружающей среды, я полагаю, надо детально разобраться в  механизме  влияния самого фактора - температурного режима   на рост и развитие  растений.
   Всем известно, что  уровень  поглощения  питательных элементов  растениями,  определяется такими     параметрами   как температура,   влажность почвы, воздуха, освещенность, кислотно-щелочная реакция грунта, его механический и химический состав и пр,  Все эти факторы  всегда взаимосвязаны, и  их нельзя рассматривать в отдельности друг от друга. Тем не менее, мы попытаемся рассмотреть температуру как важнейший показатель, определяющий возможности возделывания сельскохозяйственных культур и определить, как он влияет на урожайность продукции.   
На какие характеристики окружающей среды   влияет температура непосредственно? Детально разберемся в этом вопросе.
(http://images.vfl.ru/ii/1580805190/504f332a/29429398_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/504f332a29429398.html)

МИКРОФЛОРА
Следует отметить, что протекающие в почве биологические и химические процессы трансформации элементов питания находятся в прямой зависимости от температурного режима.
Как показывают результаты исследований, проведенные учеными, температура почвы при внесении удобрений существенно сказывается как на численности, так и активности микрофлоры.
При 16 °С в черноземах численность микрофлоры высокая, динамика ее роста существенно меняется от вносимых удобрений и органических веществ и незначительно — от влажности почвы.
При 4 °С количество основных групп микроорганизмов (аммонификаторов, нитрификаторов, денитрификаторов, актиномицетов) в целом низкое, однако значительно возрастает под влиянием вносимых минеральных удобрений. Процессы минерализации при указанной температуре протекают слабо.
Следовательно, при низкой температуре почвы увеличивается численность микроорганизмов, участвующих в иммобилизации усвояемого азота.
ФОТОСИНТЕЗ
Существенное отклонение температуры от оптимальной в сторону повышения или понижения заметно снижает ферментативную активность в клетках растений, интенсивность фотосинтеза и поступление элементов питания в растения.
Теплообеспеченность посевов характеризуется суммой среднесуточных температур воздуха выше 10 °C за период вегетации. Температура, при которой растения растут и развиваются наиболее интенсивно, является оптимальной. Отклонение от неё  замедляет рост и может стать губительной для растения.  Как высокие, так и низкие температуры нарушают течение биохимических процессов в клетках, и тем самым могут взывать в них необратимые изменения, приводящие к прекращению роста и гибели растений. Повышение температуры до 25 -28 °С увеличивает активность фотосинтеза, а при дальнейшем ее росте начинает заметно преобладать дыхание над фотосинтезом, что приводит к снижению массы растений. Поэтому большинство сельскохозяйственных культур при температуре выше 30 °С, растрачивая углеводы на дыхание,  не дают, как правило, прироста урожая.
Снижение температуры окружающей среды с 25 до 10°С уменьшает интенсивность фотосинтеза и рост растений в 4-5 раз. Температура, при которой образование продуктов фотосинтеза равна их расходу на дыхание называется компенсационной точкой.
Наиболее высокая интенсивность фотосинтеза у растений умеренного климата наблюдается в интервале 24-26°С.
 Для большинства полевых сельскохозяйственных культур оптимальная температура днем составляет 25 °С, ночью - 16-18°С. При повышении температуры до 35-40°С фотосинтез прекращается в результате нарушения биохимических процессов и чрезмерной транспирации.
НАРУШЕНИЕ ВОДНОГО РЕЖИМА
При пониженных температурах у теплолюбивых растений на¬блюдается нарушение водного режима. Это происходит вследствие уменьшения поглощения воды корнями растений, что объясняется снижением активности корневой системы или ее повреждением. Пониженные температуры вызывают ослабление интенсивности транспирации и в то же время водоудерживающей способности листьев. Одновременно происходит уменьшение количества свободной и увеличение количества связанной воды в клетках.
 РОСТ КОРНЕЙ

Температура оказывает большое влияние на рост корней. Низкие температуры почвы способствуют поверхностному расположению корней, существенно снижает их рост и активность. У большинства растений наиболее мощная разветвленная корневая система формируется при температуре почвы 20-25°С.
ЗАВЯЗЫВАЕМОСТЬ ПЛОДОВ
Одна из главных причин низкого урожая плодоовощной продукции  – нарушение процесса опыления. А он, в свою очередь, сильно зависит от температуры и влажности окружающего воздуха, поэтому такие проблемы чаще всего возникают при выращивании культур в теплице с плохой системой вентиляции.  Для хорошей завязываемости плодов каждая культура требует своего температурно-влажностного режима.
В таблице 1 представлены данные по температурному режиму оптимального развития различных плодово-овощных культур.
(http://images.vfl.ru/ii/1580808302/1d0d6a7d/29430118_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1d0d6a7d29430118.html)
Для получения высоких урожаев надо помнить, что все овощные культуры можно разделить на:
1. Морозо- и зимостойкие многолетние растения — щавель, ревень, хрен, спаржа, любисток, эстрагон, многолетние виды лука, чеснок. Растения этой группы в период вегетации способны весной и осенью переносить заморозки до -8—10 °С, а их подземные органы (корни, корневища) под покровом снега хорошо зимуют
2. Холодостойкие — двулетние капустные растения — корнеплоды, салат, овощной горох, бобы, укроп, шпинат, репчатый лук. Культуры данной группы могут длительное время переносить температуры -2—1 °С, а в течение нескольких суток выносят заморозки до -3—5 °С. Прорастание семян холодостойких культур начинается при 2—5 °С. Оптимальная же температура для начала интенсивной вегетации близка к 17—20 °С.
3. Умеренно холодостойкие — картофель. Ботва у него гибнет при 0 °С, как у требовательных к теплу культур, а рост и клубнеобразование лучше всего идут при температуре, близкой к оптимальной для холодостойких растений, что составляет 15—20 °С, при 10 °С рост заметно замедляется.
4. Теплолюбивые — помидоры, перец, баклажаны, тыква, фасоль, огурцы, кабачки, патиссоны — не переносят даже кратковременных заморозков. Оптимальная температура для них 20—30 °С. При температуре немного ниже 0 °С они погибают. Компенсационная точка для них близка к 40 °С.
5. Жаростойкие растения — дыня, арбуз, кукуруза. Потребность в тепле у них примерно такая же, как и у теплолюбивых растений, но при 40 °С, а иногда и при более высокой температуре жаростойкие растения способны накапливать органическое вещество и развиваться без ущерба для самого растения и его плодов

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА РОС И УРОЖАЙНОСТЬ ТОМАТОВ
 Всем известно, что в полевых условиях нет возможности регулирования параметров микроклимат а(температуры почвы, воздуха поливной воды, влажности субстрата, относительной влажности воздуха, освещенности и т.п. ) Однако  в небольших хозяйствах огородники, применяя парники и теплицы,  стараются соблюдать оптимальные условия выращивания томатов и регулировать  температурный режим их выращивания.  Но нередко допускаются ошибки, устанавливая определенную температуру в теплице вне зависимости от других параметров, что негативно сказывается на развитии растений и х урожайности.
Каждому возрастному состояния томатов свойственен определенный уровень факторов внешней среды, который для данной фазы будет оптимальным.
 Давайте рассмотрим некоторые рекомендации ученых при выращивании этой культуры.  Возможно,  кто-то из вас, коллеги, может создать для своей рассады томатов такие условия. Накануне посевной это актуально.
(http://images.vfl.ru/ii/1580805338/d3c542fb/29429416_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3c542fb29429416.html)
- При проращивании семян оптимальная температура 24-25 оС.
-   Последующие 3-4 суток после появления всходов оптимальная температура 23-23 оС. И круглосуточное досвечивание.
-  Температурный режим выращивания  не меняется до пикировки,  а продолжительность светового периода уменьшается до 18-20 часов.
-  На 10-12 день сеянцы пикируются. В рассадном отделении поддерживают дневную температуру воздуха 20-21 оС, в темное время суток температуру снижают до 19-20 оС.
-  На 14 -16 день продолжительность фотопериода уменьшают до 16-18 часов.- В ясную погоду в последующих 2-3 недель поддерживают температуру на уровне 22-23 оС, а в пасмурную 19-20 оС.
-  Начиная с пятой недели досвечивание сокращают до 12 часов, дневную температуру поддерживают на уровне 19 оС, а ночную снижают до 17 оС

Взрослое растение хорошо развивается  при наружной температуре воздуха от 18 до 27 оС. Снижение её вызывает преимущественное развитие вегетативной массы листьев и стебли увеличивают в размере. Налив плодов  хотя и замедляется, но их масса и размер увеличиваюся.  При 15 оС  цветение прекращается, а при температуре 10 оС рост приостанавливается.
Оптимальная температура для взрослого растения после солнечного дня  - 17.5 – 18.5. оС.
Понижение ночной температуры уменьшает интенсивность дыхания и тем самым ослабляет процессы, требующие больших энергетических затрат на реакции обмена , рост вегетативной массы и и формирование плодов.
 С другой стороны понижение температуры ведет к скручиванию и утолщению  листьев, что уменьшает интенсивность фотосинтеза. Поэтому после  солнечного дня желательно поддерживать ночную температуру на верхней границе оптимума.
После пасмурного дня ночную температуру надо понижать до уровня нижнего оптимума или даже немного ниже. Это будет способствовать увеличению урожайности даже при неблагоприятных условиях.
После теплых пасмурных дней синтезируется мало ассимиляторов, поэтому ночную температуру лучше поддерживать на нижнем уровне. Если  же она выше 18 оС, то наблюдается ослабление растений, вершина истончается, снижается урожай.
 Томат не переносит заморозки.
При воздействии экстремальных температур происходит отмирание эпидермальных и перехимных тканей. Резкое похолодание вызывает симптомы ожога, чем-то напоминающее высокотемпературное поражение. Переохлаждение особенно вредно для тепличных растений, т.к они изнежены и не привыкли к холодам. В полевых условиях растения более закалены и способны переносить температуру 1 оС.
 Похолодание до -2 оС приводит к нарушению целостности растительной ткани из-за появления кристаллов льда в межклетниках и самих клетках. Кристаллы льда разрастаются и  механически повреждают плазмалемму, клетки обезвоживаются. В результате нарушается коллоидное состояние протоплазмы.
 Растение страдает в большей степени, как отмечают ученые, если они заражены слабопатогенной бактерией Pseudomonas syringae pv. Syringae. Вокруг этой бактерии  формируются кристаллики льда еще при положительной температуре, что снижает холодостойкость томата
 При оттаивании замерзшей растительной ткани из неё вытекает клеточный сок, ткань становится как бы прозрачной, затем чернеет и высыхает.
Чем богаче растение водой, тем  сильнее они повреждаются морозом.
 Молодые органы растений содержат сравнительно больше воды, чем взрослые, вследствие чего они больше подвержены действию холода. Относительно слабые заморозки весной  повреждают молодые листья, верхушки побегов и цветки, в то время. как стареющие растения повреждаются заморозками в меньшей степени. В любом случае наблюдается частичное отмирание органов.
 При непродолжительном воздействии температуры 5-8 оС верхушка растения становится хлоротичной.
Температура очень влияет на процесс цветения томатов.
Кустам помидоров крайне вредны температуры и ниже 13-14°C, и выше 32°C.
Пыльники томатов деформируются, а пыльца становится стерильной и погибает и при слишком высоких, и при низких температурах. При дневной температуре выше 35 оС в сочетании с низкой относительной влажностью воздуха пыльца погибает, цветки недоразвиваются, опадают, поэтому плоды не образуются
Действие высокой  температуры в течение 18 часов вызывает гибель семипочек  и прекращение роста пыльцевых трубок.
Если семяпочки погибают или вовсе не формируются, тогда внутри пестика образуются пустоты из-за недоразвития плацентарного слоя. Ничем не заполненная семенная камер
а формируется растущими соседними тканями, и плод теряет форму (становится ребристым), его масса и плотность снижается
Высокая температура и низкая освещенность, вместе взятые, вызывают значительно большее негативное влияние, чем оба фактора по отдельности. Это объясняется тем, что затраты растения на дыхание резко возрастают, а фотосинтез при недостатке света не может компенсировать энергетические, в результате чего цветочные бутоны опадают. 
 С повышением температуры также изменяется внешний вид растения: листья уменьшаются, стебли утончаются, межузлия удлиняются, завязываемость плодов снижается.
Низкая температура тоже оказывает влияние на формирующиеся цветки, их созревание задерживается, но  при этом образуются дополнительные плодолистики, в результате чего образуются фасциирующие плоды. http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=421.msg7294#msg7294
 Понижение температуры в период формирования цветков приводит к образованию ветвистых соцветий. Это наиболее заметно на первом соцветии, которое формируется в стадии 2-3 настоящих листьев.
 Низкая температура может привести и раздвоение соцветий.    
 Для смягчения температурного стресса используются агротехнические и агрохимические приёмы. В открытом грунте стараются выращивать районированные сорта и гибриды , обладающие холодо – и жаростойкостью.
 Для регулирования температуры в теплицах используются системы зашторивания, вентиляции, испариельного охлаждения и отопления.
 Эффективно применение различных укрывных материалов из полиэтиленовой пленки и агроволокна. 
 Если все же заморозок застиг растение, то спасти от гибели все же можно. Один из способов – постоянное увлажнение воздуха и укрытие почвы от охлаждения. Растение и сами способны сопротивляться холодам. Когда в межклеточных  промежутках замерзает вода, то концентрация клеточного сока повышается настолько, что его уже не скует отрицательная температура. 
Посадки легче переносят кратковременный заморозок, чем слабый, но продолжительный.

Частое дождевание может предотвратить гибель растений, даже если ботва покрыта ледяной коркой.
 НО С ВЕЧЕРА  (ИЛИ ЗА 2-3 ДНЯ ) ПРИ УГРОЗЕ ПОХОЛОДАНИЯ ЛУЧШЕ НЕ ПОЛИВАТЬ.  ТОГДА НА ЛИСТЬЯХ ПОВЫШАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ СУХИХ ВЕЩЕСТВ, И ОНИ ЛУЧШЕ ПРОТИВОСТОЯТ ЗАМОРОЗКАМ.  КАК ТОЛЬКО ВЫГЛЯНЕТ СОЛНЦЕ, ЛЕД ТАЕТ, И КУСТЫ ТОМАТОВ С ПЛОДАМИ И ЛИСТЬЯМИПРИОБРЕТАЮТ СВОЙ ОБЫЧНЫЙ ВИД.

Поливают при этом холодной водой до захода солнца.
 Старинный способ  - задымление, который более эффективен  в сочетании с дождеванием.
 Эффективность дождевания основана на том, что при утренниках растения страдают не столько от замерзания, сколько от  последующего ожога происходящего от быстрой смены температуры с восходом солнца.  Полив способствует постепенному оттаиванию заморозком растения.
 Препараты на основе гебберелинов способны снизить повреждение растений заморозков. Для этого томаты желательно опрыскивать накануне похолодания.
 Из агрохимических средств эффективно опрыскивание растений препаратом Мегафол (25-40 мл на 10  воды).
Важную роль играет кальций, регулирующий не только механизм работы устьиц, но и влияющий на синтез протеинов , помогающей растению при  продолжительной жаре противостоять стрессам. Повышение содержания ионов кальция в цитоплазме облегчает вредное воздействие не только жары, но и низких температура счет улучшения состояния тканей после подмерзания и способствует выживанию клеток.
Для увеличения устойчивости растений к неблагоприятным условиям используют «Эпин-Экстра» и другие стимуляторы роста

К сожалению, не все огородники имеют возможность соблюдать строго такой температурный режим, но к этому надо стремиться и учитывать  в своей работе.
 В следующей лекции мы подробно рассмотрим вопрос влияния температуры н на усвоение растениями различных удобрений, какие удобрения целесообразно применять при различных погодных условиях.
 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Источники информации:
1. https://agrostory.com/info-centre/agronomists/faktory-vliyayushchie-na-dostupnost-elementov-pitaniya-u-rasteniy/
2. https://www.activestudy.info/temperatura-pochvy-i-primenenie-udobrenij/
3. http://nanit.ua/materials/596-temperature.html
5.https://medn.ru/rasteniy/ovoshhnye-rasteniya/teplovojrezhim/
4.  Ахатов А.К Мир глазами фитопатолога, Москва. Из-во «КМК «, 2010, 288 с.

Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: LLL от Февраль 04, 2020, 18:25:50
 :+)
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Саня от Февраль 04, 2020, 18:53:49
  В лекции №6 хорошо бы отметить, что чрезмерное вегетативное развитие по сути и есть "жирование" томатов, с которым нам часто приходится бороться.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 04, 2020, 19:47:53
Татьяна (простите я не знаю вашего отчества), с большим интересом читаю вашу 4 лекцию.
Если можно задать вопрос или у вас какие то правила по лекциям?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 04, 2020, 19:55:30
Вопросы.
1. Фосфор — ключевой элемент,
Может ли это означать, что фосфор один из ключевых элементов? А не один ключевой?
2. При достатке этого элемента все обменные процессы протекают у помидоров быстрее. Они хорошо растут и развиваются, вовремя завязывают плоды, увеличиваются количество и качество урожая. Он способствует экономному расходованию влаги, повышает устойчивость томатов к засухе
Т.е. если фосфор всегда присутствует, то их процессы быстрее происходят? А как же другие элементы?
Фосфор при пониженной температуре, даёт не очень положительный эффект.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 05, 2020, 09:38:04
Галина! Я - Татьяна, без отчества, так чувствую себя моложе. Спасибо за вопросы. В этой теме можно задавать любые вопросы по всем проблемам,  сколько Вам захочется. Я только рада, в т.ч и тому, если к обсуждению подключаются другие форумчане. Вы, безусловно,  можете также делать замечания, различные уточнения, дополнения к лекциям. Делитесь своим опытом и наблюдениями.  Это только приветствуется. Мы же учимся все вместе, в том числе и я. Так что не стесняйтесь, будте активной "слушательницей". Я буду очень рада, если мои лекции будут Вам полезны.  thanks
 Если говорить о фосфоре, я не раз отмечала, что это один из важнейших макоэлементов, необходимых растению. Но только в сочетании с другими макроэлементами - азотом и калием и микроэлементами растение может расти и развиваться. Но питания растения должно быть сбалансированным.  Иными словами, всего должно быть в меру- когда их недостаток -плохо, но и избыток тоже. В природе эти элементы растения получают из почвы и воздуха, а мы вносим их дополнительно  искусственным путем. Но очень важно соблюдать правила и условия внесения удобрений. О роли температурных условий при внесении удобрений  мы будем говорить в следующей лекции.  О роли микроэлементов мы тоже много говорили, здесь тоже много тонкостей. Главное - не навреди.  В течение уже пяти лет  в разных курсах лекций мы не раз говорили на эту му. Посмотрите оглавлений всех курсов http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5708.0 Там Вы можете найти  наши обсуждения, в т.ч и по элементам питания и применению удобрений.  Информация разбросана по всем курсам.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 05, 2020, 09:42:03
Вопрос из лекции  № 6
в дальнейшем же важно не пропустить время переориентации растений на формирование урожая плодов.
Как вы думаете, это реально? Ведь время не пропустить ещё и из климата зависит. И если подходит это время, а погода тормозит. Что тогда?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 05, 2020, 09:54:38
Татьяна, большое вам спасибо. thanks
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 05, 2020, 10:09:42
Вопрос из лекции  № 6
в дальнейшем же важно не пропустить время переориентации растений на формирование урожая плодов.
Как вы думаете, это реально? Ведь время не пропустить ещё и из климата зависит. И если подходит это время, а погода тормозит. Что тогда?
Конечно, это трудно. Не всегда удается сориентироваться, что делать дальше. Но наблюдайте за растениями, начали ли они цвести, завязывать плоды, нет ли затенения цветочных кистей.  Томаты  и Ваша интуиция Вам подскажут, что надо сделать. Очень часто методом проб и ошибок мы приходим к правильному решению, накапливаем опыт. Но не бойтесь что-то сделать не так, экспериментируйте.  Попробуйте на одном растении применить Ваши задумки и смотрите, как оно отреагирует. Вообще говоря, томат очень не капризный овощ, дуракоупорный, на мой взгляд.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 05, 2020, 10:15:36
Спасибо Татьяна за ваши ответы. Я ещё читаю дальше ваши лекции и вопросы сложатся.
А куда можно написать свой опыт по гибридам?
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 05, 2020, 10:20:03

А куда можно написать свой опыт по гибридам?
  Есть отдельная тема http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4857.330
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Веруня от Февраль 05, 2020, 10:24:08
А можно описать свой опыт в разделе Избушка опыта.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Григорий от Февраль 05, 2020, 18:53:00
Вот что я вам расскажу, а точнее поделюсь опытом про выращивания томата бычье сердце. Ему нужно фосфора больше чем другим томатам, а калия меньше.
Как я это заметил. Я подкормил свои томаты вечером,  в фазе когда нужен фосфор. А на следующий день утром жена решила помочь и подкормила ещё раз их фосфором. Жирование обеспечено было, кроме бычьего сердца. А их у меня как правило растёт по 10 кустов.
Я стал наблюдать, ожидания удивили, когда снимал урожай. Ну подумал, лето, погода удалась. Ан, нет! Начал давать именно бычьему сердцу побольше подкормок, а именно фосфора и калия. Так вот урожай очень радует. Его стало больше. Потом я пошёл дальше и в рассадном возрасте, перед высадкой за 5 дней опрыскиваю фосфором. После высадки бычье сердце опережает очень сильно в росте.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 06, 2020, 09:01:42
Очевидно играет роль и то, что томат Бычье сердце относится к томатам с генеративным типом развития (селекционеры постарались), поэтому избыток калия и фосфора способствуют плодоношению.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Григорий от Февраль 06, 2020, 21:09:01
Очевидно играет роль и то, что томат Бычье сердце относится к томатам с генеративным типом развития (селекционеры постарались), поэтому избыток калия и фосфора способствуют плодоношению.
Возможно.
По моим наблюдениям, все томаты индеты, особенно тепличные которые перерастают заявленного роста, нуждаются в большей степени подкормок.
Черри хорошо реагируют на комплексное. им надо не по фазам, а по мере роста давать и меньше за сезон.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Галина Михайловна от Февраль 06, 2020, 21:18:40
Вот что я вам расскажу, а точнее поделюсь опытом про выращивания томата бычье сердце. Ему нужно фосфора больше чем другим томатам, а калия меньше.
Как я это заметил. Я подкормил свои томаты вечером,  в фазе когда нужен фосфор. А на следующий день утром жена решила помочь и подкормила ещё раз их фосфором. Жирование обеспечено было, кроме бычьего сердца. А их у меня как правило растёт по 10 кустов.
Я стал наблюдать, ожидания удивили, когда снимал урожай. Ну подумал, лето, погода удалась. Ан, нет! Начал давать именно бычьему сердцу побольше подкормок, а именно фосфора и калия. Так вот урожай очень радует. Его стало больше. Потом я пошёл дальше и в рассадном возрасте, перед высадкой за 5 дней опрыскиваю фосфором. После высадки бычье сердце опережает очень сильно в росте.
Спасибо, Григорий, буду фосфора давать БС побольше, а то у меня урожай не очень...
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Григорий от Февраль 06, 2020, 21:20:25
Спасибо, Григорий, буду фосфора давать БС побольше, а то у меня урожай не очень...
Я даю за сезон 4 раза. Первые два раза увеличиваю концентрацию раствора.
На 10 л. воды  3 ст.л. Два других раза по 2 ст.л.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 07, 2020, 09:11:21
Конечно, подкормки это хорошо. Напомню, что гибридам надо давать больше питания, чем сортам. Но я хочу обратить Ваше внимание на такую информацию: Важную роль играет кальций, регулирующий не только механизм работы устьиц, но и влияющий на синтез протеинов , помогающей растению при  продолжительной жаре противостоять стрессам. Повышение содержания ионов кальция в цитоплазме облегчает вредное воздействие не только жары, но и низких температура счет улучшения состояния тканей после подмерзания и способствует выживанию клеток.   Так что не ззабывайте о ионах кальция, который не дает растению заболеть вершинной гнили. Оказывается, он еще помогает избежать стрессов при различных температурах. Я этого не знала.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 14, 2020, 12:01:26
ЛЕКЦИЯ № 8
 Тема: Влияние температуры на усвоение растениями микро-  и макроэлементов. Применение удобрений.
 

УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!
Как отмечалось ранее, вопрос влияния температуры на усвоение  растениями микро- и макроэлементов нельзя рассматривать в отрыве от других факторов, влияющих на рост растения. Усвоение элементов питания культурами зависит от многих причин, как внутренних, так и внешних.  Уровень  поглощения  удобрений растениями, помимо температуры зависит  также от таких параметров   окружающей среды как   влажность почвы, воздуха, освещенность, кислотно-щелочная реакция грунта, его механический и химический состав и пр.  Необходимо также учитывать, что   каждое растение испытывает потребность в определенном наборе химических элементов, который связан с типом культуры, ее фазой развития и индивидуальными особенностями
Климатические и погодные условия - это один из важнейших определяющих факторов потенциальных возможностей удобрений. Условия погоды влияют как на количество доступных питательных веществ в почве, так и на действие удобрений на растения. Главными компонентами климата и погоды при этом являются поступления солнечной радиации, термодинамическое состояние почвы и атмосферы и наличие почвенной влаги.
Важно отметить, что уровень обеспеченности влагой влияет на доступность питательных веществ в почве и использование их растениями. При значительном недостатке воды удобрения могут не дать положительного эффекта,  и даже отрицательно сказаться на формировании урожая. Однако избыточное увлажнение подавляет процесс нитрификации, уменьшает поступление в растение азота из почвы и внесенных удобрений, способствует накоплению токсических веществ. Следовательно, на эффективности продукционного процесса в большей степени сказывается не только обеспеченность растений минеральным питанием, но и особенности погодных условий.
Теперь давайте разберёмся,  когда и какие удобрения  можно  вносить в почву для оптимального развития растений.
При разработке системы удобрения сельскохозяйственных культур и планировании сроков их внесения, следует учитывать, что на протяжении роста и развития растения потребляют элементы питания неравномерно. По отношению к условиям питания у растений различают два периода:
1. Период максимального потребления (при интенсивном росте вегетативной массы, цветении и образовании семян или плодов);
2. Критический период  - начальные фазы роста и развития растений, когда идет закладка генеративных и вегетативных органов..

От чего зависит эффективность применяемых удобрений?
1. Эффективность удобрений в значительной мере зависит от погоды. При частом выпадении осадков и высокой влажности почвы в весенний период действие удобрений, внесенных перед посевом, будет снижаться слабее, чем в условиях недостаточного увлажнения
2. Эффективность удобрений возрастает,  по крайней мере,  на 20—30%,  в том случае, если их формы и дозы устанавливают с учетом свойств почвы.
3. Эффективность удобрений, в свою очередь, зависит от условий роста удобряемых культур. Особенное значение имеет достаточная влажность почвы и полное уничтожение сорняков.
4. Эффективность удобрений более высока в почве, хорошо обеспеченной гумусом.
5. Эффективность удобрений резко возрастает при орошении.

При использовании удобрений необходимо учитывать погодные условия текущего и предшествующего годов. Так, при недостаточном количестве осенних атмосферных осадков снижается эффективность азотных удобрений в следующем году и повышается роль фосфорных. Если осенью выпадает много осадков, то в следующем году возрастает эффективность азотных удобрений.
В условиях избыточного увлажнения растениям особенно необходим калий, а при кратковременных весенних похолоданиях — фосфор.
В засушливых районах чаще всего ограничиваются только внесением одного рядкового удобрения, прежде всего фосфора.
При определении срока внесения удобрений важно учитывать существенное влияние температуры почвы на поступление элементов питания в растения (см. табл. 1 лекция 7). 

ПОХОЛОДАНИЕ
АЗОТ
 На холодных почвах подавляется поглощение азота, особенно в нитратной форме. Значительно замедляется его включение в состав аминокислот, что изменяет соотношения между ними в белках. При пониженной температуре аммиак не может связываться в аминокислоты, что приводит к отравлению растения.
При похолодании растениям не следует давать азот, особенно на кислых почвах, так как это приводит к задержке роста корней, цветения и плодоношения, в то время как зеленая масса будет активно увеличиваться.
Низкие температуры почвы изменяют относительные скорости поглощения аммонийного и нитратного азота, причем поглощение нитратов более чувствительно к низким температурам, чем поглощение аммония, в частности у холодоустойчивых культур.
 Напомню, что растения поглощают азот в двух основных формах: в виде нитрат-иона NO3- и в виде иона аммония NH4+, также небольшое количество азота может поступать в растения в виде мочевины и некоторых других органических соединений. В условиях влажной, теплой и хорошо аэрированной почвы, доминирующим источником азота для растений является нитрат-ион (поскольку в таких условиях активно протекают процессы нитрификации).
Доказано, что для усвоения аммонийного азота приемлема более низкая температура, чем для нитратного азота.
У чувствительных к холоду томатов, напротив, сильнее подавляется поглощение аммония, чем нитратов. При возврате к нормальной температуре скорость поглощения аммония не восстанавливалась.  К сожалению, я не нашла ответа, почему так происходит с томатами. [/i]
Интересно, что у холодоустойчивых генотипов томата скорости поглощения как нитратов, так и аммония не зависели от изученных температур корнеобитаемой среды.
ВАЖНО! В теплице весной  томаты удобряют только при температуре свыше 15°C, иначе растения просто не смогут усвоить питательные вещества.
 Но надо помнить, что излишнее внесение удобрений ведет к жированию томатов.
ФОСФОР
При низких температурах затруднено также поглощение фосфора корнями, вклю¬чение его в органические соединения и передвижение в надземную часть. В растениях снижается доля органических форм фосфора и повышается содержание неорганического, что приводит к наруше¬нию фосфорилирования и усиленного распада органических фосфорсодержащих соединений.
Весной  при низкой температуре (ниже 15 °C), когда фосфор плохо усваивается растением, его недостаток приводит к плохой завязываемости плодов и их преждевременному опаданию.
 Фосфорное питание улучшается при известковании почвы.
КАЛИЙ
При похолодании  происходит замедление и поглощение калия, однако,  в меньшей мере, чем азота и фосфора. Избыток фосфора и калия задержит нарастание листьев, а у слабых растений будет снижена урожайность.
Таким образом, установлено, что при температуре ниже 12 °С значительно ухудшается использование растениями фосфора, калия и микроэлементов из почвы и удобрений, а при температуре ниже 8°С заметно снижается также потребление минерального азота.

На рис. 1  графически представлены результаты исследований  зависимости поглощения макроэлементов  от температуры, из которого следует, что оптимальная температура, при которой наблюдается усвоение всех элементов,  20 оС.
(http://images.vfl.ru/ii/1581491494/902ddfa1/29545914_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/902ddfa129545914.html)

Что делать?
Чтобы ваши растения всегда были здоровы, надо знать, что происходит с ними в ту или иную погоду, и уметь оказывать растениям необходимую поддержку.
Для большинства сельскохозяйственных культур температура 5-6°С является критической для поступления основных элементов питания в растения. В лекции №7 мы представлены некоторые рекомендации по методам защиты растений при заморозках. 
При внезапном похолодании и резкой смене солнечной погоды на дождливую, прохладную ученые советуют подкормить растения томатов магнием, применяя калимагнезию (сульфат магния) и доломитовую муку, в составе которой имеется магний. Водный раствор удобрений вносят под корень каждого растения. В этом случае можно использовать и английскую соль, которая продается в аптеке (1 ст. л. на 10 л).
 При затяжной дождливой погоде из верхних слоев грунта происходит вымывание азота и калия. При этом молодые листочки становятся светлыми, мельчают. Дополнительно проводят азотную и калийную подкормку (2/3 азота и 1/3 калия, всего 1 ст. л. на ведро воды). Или используют гуминовые ростовые вещества (например, Гуми, гумат калия и др.). Гуминовые вещества повышают устойчивость растений к различным природным невзгодам, способствуют преодолению похолодания, а также засухи, перегрева и др., облегчают доступ питательных веществ из почвы. Это универсальные препараты, активные стимуляторы роста.
В дождливую погоду в грунт можно вносить азотные удобрения в сухом виде, так как они легко растворяются в воде, образуя аммиак. Растения в дождливую погоду испытывают недостаток кислорода, они задыхаются. В открытом грунте надо спустить воду с грядок или сделать проколы почвы грядок и дорожек. В дождливую погоду плоды становятся водянистыми, они будут плохо храниться, поэтому их лучше переработать.
Как отмечалось ранее, при длительном (10-14 дней) похолодании корни прекращают усваивать фосфор (Р) и калий (К), растения начинают испытывать фосфорное и калийное голодание, и их нужно подкормить этими элементами.
Считается, что давать подкормку под корень бесполезно - она все равно не усваивается, а значит, надо давать внекорневую подкормку. Здесь следует напомнить, что концентрация раствора минеральных удобрений для внекорневой подкормки должна быть в 5—10 раз меньше, чем при корневой, чтобы избежать ожога и гибели листьев.
Кроме того, у разных растений корни прекращают поглощать Р и К при разных температурах. Так для холодостойких культур — это температура ниже 10 ºС, для картофеля, свеклы, лука, гороха, цветной капусты — ниже 12-15 ºС, для огурцов, кабачков, тыквы и арбузов - ниже 16 ºС, а для томатов, перца, баклажанов - ниже 18ºС. Эти данные необходимо учитывать при подкормке овощных культур при различных погодных условиях.

  ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЖАРКАЯ ПОГОДА
В жаркий летний день корни помидоров не получают необходимого количества влаги. Томаты активно испаряют влагу и плоды начинают постепенно обезвоживаться. Стенки растений постепенно сужаются. Ночью происходит обратный процесс. Влага впитывается в томаты очень активно через стебли и листья. Утром она появляется на листьях в виде росы. При этом давление внутри растения сразу заметно повышается, его ткани растягиваются и увеличиваются. Спады температурных дневных и ночных летних температур негативно влияют на рост и развитие помидоров. Их кожица начинает растрескиваться, появляются различные разрывы и многочисленные трещины на поверхности плода.
При недостатке света весной или в жаркую погоду появляется пустотелость плодов томатов.. При разрезании плодов видно, что в семенных камерах имеются полости,. Плоды ребристые.
При использовании стимуляторов плодообразования  (Томатон, Завязь и т.д. ) кора и плаценты внутри плода разрастаются, но в отсутствии семян или их малом количестве полости все равно разрастаются. Это физиологическое нарушение вызвано несколькими факторами. Главная причина –  нарушение завязываемости семян из-за нехватки света и ,нарушение температурного режима, недостатка элементов питания. Также может быть результатом поражения некоторыми патогенами.

Повышенные температуры воздуха (чаще в теплицах) требуют немедленного снижения концентрации почвенного раствора, как через усиление поливов, так и уменьшения доз удобрений в подкормках. Для томата, у которого высокие температуры приводят к недоразвитию цветков и препятствуют оплодотворению, а также снижают отношение калия к кальцию в целом по растению, нужно усиливать калийное питание и снижать азотное.
В засушливую погоду растения страдают от недостатка калия. Известкование почвы также всегда увеличивает потребность растений в калийных удобрениях
Недостаточное количество влаги и жара приводят к различным заболеваниям у томатов. Может появиться вершинная гниль. Нехватка кальция является причиной этих расстройств у растений. Они усваивают это вещество плохо, по сравнению с другими минеральными удобрениями..
 Если в почве превышено количество магния, то кальций не поступает в корневую систему томатов. Даже если кальций присутствует в почве, он все равно остается недоступен томатам. Его нехватка негативно влияет на состояние верхушек растений, рост и развитие помидоров.
Чтобы предупредить образование гнили, нужно вносить удобрения, которые содержат кальций. Это делают перед посадкой растений. Подойдет даже известь. При появлении первых признаков заболевания у растений, нужно опрыскивать их через неделю слабым раствором кальциевой селитры. Особенно склонны к появлению вершинной гнили крупные сорта томатов.
Нужно правильно ухаживать за томатами в жару, следить за температурным режимом и влажностью почвы. Правильный полив тоже очень важен. Летняя засуха и жара приводит к выгоранию растений. Нужно следить за температурой на грядках. Частое прищипывание верхушки растений не дает влаге выделяться. В результате в растениях увеличивается давление внутри растения. Садоводы, желая увеличить созревания плодов, только вредят томатам.  В жару на растениях необходимо оставлять больше растений и пасынков, чтобы создать хороший микроклимат.
 Крупные сорта томатов имеют наибольшую склонность к появлению трещинок, поэтому пасынкование без меры им только навредит
Чтобы вовремя предотвратить потрескивания плодов необходимо правильно поливать растения в строго определенное время. Надо следить за состоянием почвы и не допускать ее пересыхания. Грунт должен быть влажным. В то же время нужно следить за влажностью. Не нужно обильно поливать томаты жарким летним днем. Лучше проливать грунт постепенно за несколько приемов каждый день или через день. Садоводам нужно понимать, что обильные поливы оголяют корни томатов. После этого им понадобится окучивание.
ВАЖНО! Очень холодная вода (+4-8°С) не только снижает растворимость солей, но и может приводить к термическому шоку растений. Горячая вода (особенно жесткая, насыщенная корбанатами кальция и магния) ускоряет реакции между содержащимся фосфором в удобрении и солями жесткости может приводить к образованию осадка. Оптимальная же температура для приготовления рабочих растворов – +15-25°С.
Хорошим способом сохранения влаги и снижения температурного режима является мульчирование. Тонкий слой соломы не даст почве перегреться. Мульчирование соломой даже снимает температуру почвы на несколько градусов. В результате образуется нормальная среда для томатов. Влага из почвы перестает испаряться. Сохраняется нормальная температура для роста и развития растений. В результате снижается необходимость в частых поливах. Верхний слой под мульчей всегда остается рыхлым. Тонкий слой соломы препятствует появлению сорняков. Она сдерживает их рост. Отмечено, что количество сорняков уменьшается. В летний жаркий день желательно опрыскивать томаты слабым раствором борной кислоты. Это поможет лучше завязываться плодам.
Чтобы повысить влажность, желательно опрыскивать и материал, которым укрывают томаты.
На  усвоение питательных элементов оказывает влияние не только температура.  Считаю уместным в данной лекции  привести  перечень других факторов, а не только температуры  влияющих на усвоение элементов минерального питания  корневой системой, представленной в сборнике Микроэлементы в СССР, вып. 21, Рига, изд. «Зинатне», 1980, стр. 56.
Факторы, снижающие подвижность и усвоение элементов минерального питания корневой системой растений
АЗОТ    - Холодная погода, уплотненная и холодная почва, слабая микробиологическая деятельность, запахивание большого количества соломы, недостаток света и влаги.
ФОСФОР- Низкая температура почвы и воздуха, избыток ионов Al, Fe, Mn, хлорид- и нитрат-ионов в почве, низкие значения рН.
 КАЛИЙ – Низкая  или очень высокая температура воздуха, засуха  высокое содержание ионов Ca и Mg в почве.
МАГНИЙ - Высокие дозы удобрений, содержащих ионы К, Na, Са, NH4
КАЛЬЦИЙ - Сухая и теплая погода, колебание влажности почвы, изобилие NH4 ионов, калийных и магниевых удобрений, низкие значения рН.
 СЕРА - Низкая температура, избыточные дозы фосфорных и азотных удобрений, высокая концентрация селена в почве.
               -
ЖЕЛЕЗО- Низкая или высокая температура, высокая влажность почвы, обилие Р и недостаток К в почве, обильное известкование или высокое содержание карбонатов, высокое содержание Mn, Zn, Cu, плохая аэрация, высокое содержание органического вещества.
МАРГАНЕЦ - Низкая температура почвы, сухая погода, низкая интенсивность освещения, высокое содержание карбонатов или известкование почвы, высокое содержание ионов Р, Fe, Cu, Zn, в почве, высокое содержание органического вещества.
ЦИНК - Низкая температура, высокие дозы фосфорных и азотных удобрений, обильное известкование или высокое содержание карбонатов, уплотненная почва, низкое содержание органического вещества.
МЕДЬ - Жаркая погода, высокая концентрация ионов Р и N в почве, высокое содержание ионов Fe, Mn, Zn в почве, кислые песчаные и торфянистые почвы, высокое содержание органического вещества.
 БОР - Засуха, избыточная влажность, интенсивное освещение, карбонатные или известкованные почвы с высоким рН, изобилие азотных и калийных удобрений.
 МОЛИБДЕН - Высокое содержание ионов Mn, Fe и Cu, и сульфат-ионов  в почве, высокие дозы нитратного азота, высокое содержание органического вещества, кислые почвы.
  Из приведенных выше данных следует, что большинство питательных элементов плохо усваиваются в холодную погоду, причем, на большинство из них отрицательно влияет присутствие антагонистов.
БОР

 При пониженной температуре  поглощение бора и его распределение в молодых листьях также тормозится, что приводит к подавлению роста органов растений и функционирования листьев.
Таким образом,  даже при достаточном количестве элементов в почве, растения не всегда в состоянии их использовать в полной мере.  Фактически, любые почвенные и климатические условия и присутствие самих же элементов питания могут влиять на их подвижность и усвояемость растениями.  Нарушению баланса питания (особенно в критические периоды) – это прямые потери урожая и качества.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
 Источники информации:
 1. Микроэлементы в СССР, вып. 21, Рига, изд. «Зинатне», 1980, стр. 56.
2.  https://agrostory.com/info-centre/agronomists/faktory-vliyayushchie-na-dostupnost-elementov-pitaniya-u-rasteniy/
2. https://www.activestudy.info/temperatura-pochvy-i-primenenie-udobrenij/
3. http://nanit.ua/materials/596-temperature.html
4.https://medn.ru/rasteniy/ovoshhnye-rasteniya/teplovojrezhim/
5.  Ахатов А.К Мир глазами фитопатолога, Москва. Из-во «КМК «, 2010, 288 с.
6. https://agrartex.ru/prochee/uhod-i-podkormka-tomatov-v-teplitse.html
7. https://helpiks.org/8-4601.html
8. https://ru-ecology.info/term/13996/
9. http://agro-portal24.ru/agrohimiya/1017-vliyanie-pochvenno-klimaticheskih-usloviy-na-effektivnost-udobreniy-chast-2.html








Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Galla56 от Февраль 15, 2020, 09:00:54
Татьяна, я опять тут с вопросом, ещё старые темы не спросила, в новую влезла.  ;-}
2. Эффективность удобрений возрастает,  по крайней мере,  на 20—30%,  в том случае, если их формы и дозы устанавливают с учетом свойств почвы.

Для этого надо анализ почвы на изменённость делать каждый год весной.
Чтобы корни хорошо впитывали поливать надо реже, но очень хорошо. На одно растение не меньше 4-5 л. Как я понимаю.
Название: НАУКА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКАМ - Пятый курс лекций Tusico
Отправлено: Tusico от Февраль 15, 2020, 09:33:17
Татьяна, я опять тут с вопросом, ещё старые темы не спросила, в новую влезла.  ;-}
2. Эффективность удобрений возрастает,  по крайней мере,  на 20—30%,  в том случае, если их формы и дозы устанавливают с учетом свойств почвы.

Для этого надо анализ почвы на изменённость делать каждый год весной.
Чтобы корни хорошо впитывали поливать надо реже, но очень хорошо. На одно растение не меньше 4-5 л. Как я понимаю.
Галина! Вы правы. По-хорошему, надо сделать анализ своей почвы или хотя бы знать свойства почвы на своих участках. Мы об этом очень подробно говорили в прошлом году. Посмотрите лекции. Но вывод о повышении урожайности на 20-30 % сделан учеными, которые тщательно проводили свои исследования и делали анализы почвы. Это общий вывод, свидетельствующий о пользе удобрений.
О поливе Вы все говорите правильно. Поливать томаты надо редко, но обильно. Это способствует развитию корневой системы, иначе она будет развиваться поверхностно.