Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:
collapse

* Галерея


гибриды 21.07.2018

Просмотров: 69
Автор: Ольга_

* Последние сообщения

У вас есть "Хочушки"? Тогда мы идем к вам!
от Любаша | Вчера в 22:48:46
Наташа, Саша красный, красныйБуду обяз...
С днём рождения!
от радуга-ирина | Вчера в 22:09:33
Девочки и мальчик ;)!, СПАСИБО за поздра...
Дворянские посиделки - 3 (разговоры обо всём на свете)
от Ольга_ | Вчера в 08:36:23
Доброе утро! Вот уже и вторник, тихонеч...
Супчики
от LLL | Октябрь 22, 2018, 20:16:39
...
Вопросы и ответы
от Алина | Октябрь 22, 2018, 17:27:40
Любаша, thanks ...

КУПИТЬ СЕМЕНА

Элком Семена - семена оптом, семена почтой, интернет-магазин. БИКЕЙ - Торфяные грунты и субстраты, удобрения, средства защиты растений Королевский сад Ильи Королева Чудо-огород - советы садоводам и огородникам

* Поиск


АгроПоиск - аграрная поисковая система

Автор Тема: Распознаём сорта перцев  (Прочитано 4600 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Веруня

  • Старожил
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15183
  • Москва, дача под Чеховым.
Распознаём сорта перцев
« : Январь 05, 2016, 22:01:19 »

Подскажите перец Pisto Super Hot сладкий или острый? Как растёт?
« Последнее редактирование: Январь 05, 2016, 22:36:58 от Веруня »
Записан
 

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6761
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Обсуждаем сорта перцев
« Ответ #1 : Январь 05, 2016, 22:06:35 »

Верунь, это ооочень острый перец. Полинка его охарактеризовала ОСТРЫЙ. Это значит, что для других он супер-острый. 0-)
Записан
 

elena0508

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3032
  • Елена г.Нижний Новгород
Распознаём сорта перцев
« Ответ #2 : Январь 22, 2016, 09:14:37 »

Девочки,как узнать сорт магазинных сладких перцев?Вчера наковыряла семян с такого,бордового и толстостенного.Соседки по даче летом угощали нас зелеными перцами,тоже из магазинных наковыряли.Очень неплохие.
Записан
 

elena1984

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3387
  • Елена, г.Москва, дача юг МО
Распознаём сорта перцев
« Ответ #3 : Январь 22, 2016, 09:16:53 »

Девочки,как узнать сорт магазинных сладких перцев?Вчера наковыряла семян с такого,бордового и толстостенного.Соседки по даче летом угощали нас зелеными перцами,тоже из магазинных наковыряли.Очень неплохие.

Если на ящике с перцами в магазине не написан сорт, то никак не узнать  :-)
Записан
 

elena0508

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3032
  • Елена г.Нижний Новгород
Распознаём сорта перцев
« Ответ #4 : Январь 22, 2016, 09:25:26 »

Они выкладывают из коробок в корзины.Я подумала,может кто из девочек знает,может продавцами кто работает.
Записан
 

Елена Б

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 830
  • г.Кострома Елена
Распознаём сорта перцев
« Ответ #5 : Февраль 05, 2016, 13:24:29 »

В наших магазинах тоже не пишут названий, не заморачиваются с ними. А производитель у нас весь Россия  0-)
Записан
 

Иришк@

  • Повар-универсал Дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4422
  • Есть на свете рай- это Краснодарский край
Распознаём сорта перцев
« Ответ #6 : Февраль 05, 2016, 13:28:06 »

А у нас и производителя иногда не пишут,если на коробке сам не прочел
« Последнее редактирование: Февраль 05, 2016, 14:41:22 от Иришк@ »
Записан
 

Nina

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 251
  • юго-восток МО
Распознаём сорта перцев
« Ответ #7 : Февраль 05, 2016, 14:39:03 »

А на коробках очень часто пишут не сорт, а сортотип.

Вот про сортотипы, цитата

Венгерский сортотип (конический) – самый привычный нам, еще с советских времен, сортотип. Плоды конической формы, шире чем у типа Чарльстон, плоды светлее, довольно тонкостенные (толщина стенки менее 5 мм). Наиболее известные сорта – Подарок Молдовы, Белозерка.

Блочный (короткокубовидный или Калифорнийский) – самый популярный на полках супермаркетов. Плоды правильной кубовидной формы, с толстыми стенками (до 10 мм). Наиболее популярные сорта – Калифорнийское чудо, Мазурка F1.

Ламуйо (длиннокубовидный) – очень популярный в производстве для переработки, самый крупноплодный из перцев. Плоды в форме параллелепипеда с длиной, примерно в два раза превышающей поперечное сечение, толстостенный (до 10 мм). Наиболее известные сорта – Зерто F1, Плинио F1.

Капия (Каппи, длинноконический) – плоды этого сортотипа по форме похожи на острый перец, но в несколько раз толще и заметно длиннее. Толщина стенки в зависимости от сорта может варьировать от 4 до 7 мм, длина плодов достигает 20 см. Этот сортотип наиболее популярен в Турции, но в последние годы увеличивает свою долю на рынке всех европейских стран (в том числе Украины и России). Наиболее известные сорта – Каппи F1, Карина F1. Изначально плоды этого сортотипа имели только сладкий вкус, в настоящее время селекционные компании так же предлагают капию в остром варианте.

Ротунда (или тип Гогошары) – сплюснутый плод, по форме напоминающий патиссон, стенка толстая (до 7 мм). Долгое время эти сорта были любительскими, но сейчас заняли свою нишу в коммерческом производстве. Наиболее известные среди них – Новогогошары, Колобок.

Долма - отличительная особенность данного тип - тонкая стенка и кубовидная форма плода (блочная или удлиненная). Имеет сладкий вкус. Такой перец хорошо подходит для фаршировки. Плоды собирают зелеными. Вес 150-200 гр.

Снек (Snack) - плоды маленького размера, конической формы, весом 100-150 гр, используемые как закусочные. Плоды плотные и сладкие.

Сиври - удлиненные (20 см и более) маленького диаметра плоды. Окраска от белого до почти зеленого. Стенка плода тонкая неровная (поперечная волнистость). Как правило острый (от средне- до сильноострого), но встречаются и сладкие формы.

Чарльстон - светло-зеленый удлиненный перец, весом 80-150 гр. Имеет сладкий вкус. Длина - 15-25 см, диаметр 3-4 см. Популярен в Турции и Греции.

Дольче Итальяно (Dulce Italiano) - сладкий удлиненной формы перец. Употребляется в зеленом виде в Испании, и в красном в северо-западной Европе. Вес 150-300 гр.

Средиземноморский тип - острый. Диаметр 2,5-3 см, длина 10-14 см.
« Последнее редактирование: Февраль 05, 2016, 14:44:09 от Nina »
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня, Любаша, Иришк@, elena0508, Таня, Tusico, Natella_14, Jannulia, tomatinca

Tusico

  • Лектор дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4815
  • Татьяна, Санкт-Петербург
Распознаём сорта перцев
« Ответ #8 : Февраль 05, 2016, 17:03:42 »

У нас  в магазинах можно встретить только два названия: Калифорнийское чудо- кубовидный, все остальные, не зависимо от формы, цвета, размера, - Ласточка  laugh laugh laugh
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: elena0508

Татуня

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 702
  • Участок на западной МО
Распознаём сорта перцев
« Ответ #9 : Февраль 05, 2016, 18:35:02 »

И в продаже сейчас полно "Долма". В самом деле, он есть гибрид, от НК. Пробовала его, неплохой, хорош для фаршировки. Теперь пробую из его семян.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня

Fotinia

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 794
  • Fotinia, солнышко..
Распознаём сорта перцев
« Ответ #10 : Август 22, 2016, 21:40:15 »

Записан
Доброе солнышко...
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: elena0508, Валенtina

Fotinia

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 794
  • Fotinia, солнышко..
Распознаём сорта перцев
« Ответ #11 : Август 22, 2016, 21:44:09 »

Записан
Доброе солнышко...
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: elena0508, Валенtina

Любовь

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1496
  • Новосибирск, дача у озера.
Распознаём сорта перцев
« Ответ #12 : Ноябрь 04, 2016, 08:38:00 »

Заинтересовалась вот этими перчиками, не пишут сладкий или горький, кто-нибудь выращивал?
Записан
 

Tusico

  • Лектор дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4815
  • Татьяна, Санкт-Петербург
Распознаём сорта перцев
« Ответ #13 : Ноябрь 04, 2016, 09:35:43 »

Любонька! Это все декоративные  горькие сорта. Голдфингер у меня не взошел в этом году.
Записан
 

Любовь

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1496
  • Новосибирск, дача у озера.
Распознаём сорта перцев
« Ответ #14 : Ноябрь 04, 2016, 09:41:03 »

Любонька! Это все декоративные  горькие сорта. Голдфингер у меня не взошел в этом году.
СПАСИБО Танюша, горькие я не хочу, а какие красивенькие.
Записан