Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:
collapse collapse

* Последние сообщения

Дворянские посиделки -5
от Tomatanya | Вчера в 21:32:47
...
Сорта 2020
от Любаша | Ноябрь 25, 2020, 16:31:36
Таня, спасибо за отчёт, для меня больше...
Какой он- не обычный 2020 год. ( Подведем итоги)
от Любаша | Ноябрь 25, 2020, 15:03:20
И это конец сентября...
Роза - символ красоты, изящества и любви. Само совершенство.
от Алина | Ноябрь 24, 2020, 14:58:17
Какая ж красота....
Исмене
от LLL | Ноябрь 23, 2020, 11:57:27
Не ниже +5. У меня и георгины так зимуют ...

Автор Тема: Собираем грибы  (Прочитано 33255 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #210 : Октябрь 28, 2017, 18:55:12 »

Почитал, почитал и так грибов захотелось. :-)
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #211 : Ноябрь 23, 2017, 17:21:14 »

Из последних ставших съедобными мне понравились мокрухи. Их пока никто не собирает, а зря, очень вкусный гриб. :+) Сейчас разрекламирую и будет как с колпаками. :-)
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

Дона

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 784
  • Татьяна Дача под Лугой
Собираем грибы
« Ответ #212 : Ноябрь 23, 2017, 18:30:33 »

Ну уж колпаки я лет тридцать знаю, в малогрибные годы бывало только их и солили.
А вот что такое мокруха, и с чем её едят - не знаю, пошла ка я в интернет полюбопытничать...
Записан
 

Tomatanya

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3436
  • Город святого апостола Петра
Собираем грибы
« Ответ #213 : Ноябрь 23, 2017, 18:39:22 »

Почитал, почитал и так грибов захотелось. :-)
Мне уже который год хочется, но не можется  0-), нету у нас грибов в нашей местности, хороших, я имею ввиду, а ехать далеко не с кем, не везёт никто  :'(
Записан
Учись прощать, молись за обижающих, зло побеждай святым  лучом добра (с)
 

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #214 : Ноябрь 23, 2017, 18:48:25 »

Мне уже который год хочется, но не можется  0-), нету у нас грибов в нашей местности, хороших, я имею ввиду, а ехать далеко не с кем, не везёт никто  :'(
А самой доехать?
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

Дона

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 784
  • Татьяна Дача под Лугой
Собираем грибы
« Ответ #215 : Ноябрь 23, 2017, 19:00:42 »

Ну вот, теперь буду знать, оказывается у нас много еловых мокрух было, а мы их не брали... На следующий год обязательно попробую)))
Записан
 

Tusico

  • Лектор дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5682
  • Татьяна, Санкт-Петербург
Собираем грибы
« Ответ #216 : Ноябрь 23, 2017, 19:17:12 »

Из последних ставших съедобными мне понравились мокрухи. Их пока никто не собирает, а зря, очень вкусный гриб. :+) Сейчас разрекламирую и будет как с колпаками. :-)
У нас мокруха попадается, но как-то рука к ним не тянется. Но надо попробовать,  раз Слава советует. А колпаки у меня всегда в засолке, особенно в не грибные года.
Записан
 

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #217 : Ноябрь 23, 2017, 20:50:32 »

Ну вот, теперь буду знать, оказывается у нас много еловых мокрух было, а мы их не брали... На следующий год обязательно попробую)))
Век живи - век учись. :-)
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8324
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Собираем грибы
« Ответ #218 : Ноябрь 24, 2017, 11:04:05 »

Я мокрухи не собираю, но мои друзья-соседи любят их мариновать. Очень вкусно! Пробовала. :-) :-)p
Я собираю исключительно такие. :-)

Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Jannulia, Овечка, Алина

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #219 : Ноябрь 24, 2017, 11:39:34 »

Я мокрухи не собираю, но мои друзья-соседи любят их мариновать. Очень вкусно! Пробовала. :-) :-)p
Я собираю исключительно такие. :-)
[/URL]
А если таких нет? Нынче так и было у нас. :-)
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8324
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Собираем грибы
« Ответ #220 : Ноябрь 24, 2017, 12:27:29 »

А если таких нет? Нынче так и было у нас. :-)
Слав, у нас обычно в не грибные года нет сыроежек :-). В этом году было мало подберезовиков, подосиновики у нас всегда редкость. А вот беленькие никогда не подводят. Белые собираем каждый год, правда, когда-то больше, а когда-то меньше. В этом году было чуть меньше, чем в прошлом, но все-равно были.
Записан
 

LLL

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10238
  • Вячеслав г. Ленинград
Собираем грибы
« Ответ #221 : Ноябрь 24, 2017, 13:22:14 »

Слав, у нас обычно в не грибные года нет сыроежек :-). В этом году было мало подберезовиков, подосиновики у нас всегда редкость. А вот беленькие никогда не подводят. Белые собираем каждый год, правда, когда-то больше, а когда-то меньше. В этом году было чуть меньше, чем в прошлом, но все-равно были.
Тогда везёт вам :-)
Записан
Знай и люби свой город и свою Родину - СССР.
 

Дона

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 784
  • Татьяна Дача под Лугой
Собираем грибы
« Ответ #222 : Ноябрь 24, 2017, 14:19:30 »

В этом году не видела ни одного подберёзовика, зато сыроежек было море, брали только не до конца раскрытые, жарили только их, вкуснятина))). Немного засолила их вперемешку с колпаками и горькушками. А в прошлом году солила белые и красные...Первый год у меня на памяти, не закрыла ни одной баночки маринованных, не насушила белых ни одной штучки, не заморозила ничего. Хорошо, что с прошлогодних запасов кое-что осталось.
Записан
 

Tusico

  • Лектор дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5682
  • Татьяна, Санкт-Петербург
Собираем грибы
« Ответ #223 : Ноябрь 24, 2017, 16:06:06 »

Я мокрухи не собираю, но мои друзья-соседи любят их мариновать. Очень вкусно! Пробовала. :-) :-)p
Я собираю исключительно такие. :-)



Удивила меня, Галюсик! Обычно в наших лесах больше народу, чем грибов, тем более таких.  Такое обилие белых грибов помню только в Тверской обл. в глухих местах. Давно это было. Трудно себе представить, что рядом с садоводствами есть не вытоптанные леса.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Fotinia

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8324
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Собираем грибы
« Ответ #224 : Ноябрь 24, 2017, 16:29:15 »

Танюш, у нас лес истоптанный вдоль и поперек. Да его особо и лесом-то не назовешь, так, небольшой лесочек. Но грибов!!! %-~ У нас даже на участках растут грибочки - белые, подберезовики, маслята. Шампиньоны на участках даже не собираем. Я по своим шампиньонам определяю, когда в лес за белыми надо идти. Как только вылезли у меня у забора, через пару-тройку дней пора собираться в лес. 0-)

« Последнее редактирование: Ноябрь 24, 2017, 16:44:28 от Галина П. »
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Алина
 

* Галерея


IMG_20201125_145601.jpg

Просмотров: 44
Автор: Любаша

* Купить семена

БИКЕЙ - Торфяные грунты и субстраты, удобрения, средства защиты растений Королевский сад Ильи Королева Чудо-огород - советы садоводам и огородникам

* Поиск