Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:
collapse collapse

* Последние сообщения

Встречи в Москве
от Галина | Вчера в 23:34:07
  29 февраля Грабли на Пушке1. Веруня ?...
Дворянские посиделки -5
от НаталЬя | Вчера в 17:35:31
я рано всаживаю все, далеко до майских,...
Сорта 2020
от Галина Васильевна | Вчера в 09:42:09
...
Встречи в Санкт- Петербурге.
от Tusico | Февраль 20, 2020, 15:14:42
...
Условно "Томатный дворик"
от Е Лена | Февраль 20, 2020, 12:31:39
...

Автор Тема: Варенье -Экзотика  (Прочитано 1503 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8322
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Варенье -Экзотика
« Ответ #15 : Февраль 26, 2018, 11:01:21 »

Надюш и как?
Верунь,а ты разве не пробовала конфитюр из острых перцев на встрече? ;) :-)
Записан
 

Веруня

  • Старожил
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16732
  • Москва, дача под Чеховым.
Варенье -Экзотика
« Ответ #16 : Февраль 26, 2018, 11:05:22 »

Конфитюр пробовала....но ведь это может быть другое что-то.
Записан
 

NAD

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 864
  • Екатеринбург
Варенье -Экзотика
« Ответ #17 : Февраль 26, 2018, 11:11:51 »

Надюш и как?
Вкусно. Оригинальный вкус - немного сладко, солено, чуть чуть пикантно острого.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня, Галина П.

Валька

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 220
Варенье -Экзотика
« Ответ #18 : Февраль 27, 2018, 15:05:22 »

Варенье из мякоти арбуза или дыни
• мякоть бахчевых - 1 кг
• сахар - 1,2 кг
• вода - 1 стакан
• лимон - 1 шт.
Мякоть дыни или арбуза (без семечек) нарезать кубиками размером 1-2см. Засыпать мякоть частью сахара (400гр.) и поставить на 2 часа в холодное место. Из оставшегося сахара (800гр.), воды и сока лимона приготовить сироп. Цедру лимона порезать соломкой и всыпать в засахаренную массу, перемешать и залить сиропом. Варить на легком огне до загустения.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Галина П.

Галина П.

  • Модератор
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8322
  • г.Москва, дача в Чеховском районе
Варенье -Экзотика
« Ответ #19 : Февраль 27, 2018, 15:50:07 »

Валь, ты варила это варенье? Из чего вкуснее - из арбуза или из дыни? И не очень жидкое оно получается, ведь, в арбузе жидкости достаточно? Может лучше будет, если засыпать 1 кг бахчевых 400г сахара, слить выделившийся сок, и его использовать, как "воду" для сиропа?
Записан
 

Валька

  • Живу здесь
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 220
Варенье -Экзотика
« Ответ #20 : Февраль 27, 2018, 16:23:28 »

Из дыни вкуснее, но арбуз приятный тоже на вкус. А жидкость уваривается.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Галина П., Avrora

Веруня

  • Старожил
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16732
  • Москва, дача под Чеховым.
Варенье -Экзотика
« Ответ #21 : Февраль 07, 2020, 10:42:27 »

Сливово-яблочно-крыжовник

Всё по 1 кг, яблоки кубиками порезать, сливы тоже, крыжовник целый. Засыпать 2 кг. сахара. Дать постоять 1 час и на огонь.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить 1 час. Потом дать постоять часа 2 и снова на 30 мин.
Сварила в этом году. Нам всем понравилось, спасибо за рецепт.
Уф, не могла вспомнить где был рецепт...наконец то нашла.
Записан
 

Galla56

  • Хочу прописки
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
  • Галина
Варенье -Экзотика
« Ответ #22 : Февраль 15, 2020, 08:52:39 »

Варила из помидор с изменённым рецептом. Варила из сушёных, очень вкусно.
Записан
 
 

* Галерея


IMG_20200219_091113.jpg

Просмотров: 15
Автор: НаталЬя

* Купить семена

БИКЕЙ - Торфяные грунты и субстраты, удобрения, средства защиты растений Королевский сад Ильи Королева Чудо-огород - советы садоводам и огородникам

* Поиск