Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:
collapse collapse

* Последние сообщения

Встречи в Москве
от Галина | Вчера в 23:34:07
  29 февраля Грабли на Пушке1. Веруня ?...
Дворянские посиделки -5
от НаталЬя | Вчера в 17:35:31
я рано всаживаю все, далеко до майских,...
Сорта 2020
от Галина Васильевна | Вчера в 09:42:09
...
Встречи в Санкт- Петербурге.
от Tusico | Февраль 20, 2020, 15:14:42
...
Условно "Томатный дворик"
от Е Лена | Февраль 20, 2020, 12:31:39
...

Автор Тема: Огурцы, маринованные с любистоком  (Прочитано 74 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Tomatanya

  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3348
  • Город святого апостола Петра
Огурцы, маринованные с любистоком
« : Январь 28, 2020, 21:19:01 »

Рецепт от победителя конкурса Елены Z65

Хоть я летом всем все уши прожужжала про огурцы с любистоком🙂, повторюсь.
* Огурцы с любистоком*

В литровые банки разложить вымытые огурцы, чеснок, укроп, перец, любисток,
залить кипятком на 5 мин, кипяток слить, добавить на каждый литр воды 2 стол. ложки соли,
довести до кипения,
в банку положить 2 стол. ложки сахара и 2 стол. ложки уксуса, залить горячим рассолом,
закатать, накрыть одеялом до остывания.

Специи: маленький кусочек острого перца, 1-2 зубка чеснока (в зависимости от размера), кусочек листа хрена, листик вишни, укроп - по зонтику на дно и под крвшку (если зонтиков мало, можно стебли порезать кусочками по 1,5-2 см, хороший аромат будет), любисток кусочек см 10 (5 листочков).
Все специи на дно, один зонт укропа сверху.
Банки литровые.
Обратить внимание:
Соль кладём из расчета на количество воды,
Сахар и уксус - в расчете на банку.
Я заливаю банки кипятком и, пока они греются, готовлю рассол.
Холодную воду беру из расчета по 0,5 л на банку плюс 0,5-1 л дополнительно, исходя из количества банок.
Довожу до кипения, добавляю соль по 2 ст.л. на литр, кипячу пару мин, затем сливаю воду из банок, добпвляю сахар, уксус, заливаю рассол, закатываю, ставлю вверх ногами, укрываю до остывания.
Записан
Учись прощать, молись за обижающих, зло побеждай святым  лучом добра (с)
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Tusico, Jannulia, oleynik, Лена, Галина Михайловна, Алина, Avrora, Мама Анфиса, Е Лена
 

* Галерея


IMG_20200219_091113.jpg

Просмотров: 15
Автор: НаталЬя

* Купить семена

БИКЕЙ - Торфяные грунты и субстраты, удобрения, средства защиты растений Королевский сад Ильи Королева Чудо-огород - советы садоводам и огородникам

* Поиск