Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Имя пользователя: Пароль:
collapse collapse

* Последние сообщения

COVID-19
от Веруня | Вчера в 21:02:10
Может, и не заберут, но имеют право заб...
Дворянские посиделки -5
от Мама Анфиса | Апрель 03, 2020, 22:03:16
...
С днём рождения!
от Галинка | Апрель 01, 2020, 07:54:18
Иринка! С Днем рождения! Здоровья, счас...
Моя рассада помидоров (фото)
от Веруня | Март 31, 2020, 10:08:00
Галинк, ну блин...я как всегда  laugh...
Цветная капуста
от Iriskaskv | Март 30, 2020, 12:31:19
Сегодня в теплице посеяла цв.капусту С...

Автор Тема: Всё вкусное, всё просто  (Прочитано 180 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Galla56

  • Хочу прописки
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 44
  • Галина
Всё вкусное, всё просто
« : Февраль 05, 2020, 09:53:58 »

Я всегда старалась экономить время. И за всё время старалась собрать рецепты, быстро и повкуснее.
Хочу поделиться с вами проверенными рецептами.

Томатики в рассоле
На 3х л.банку
1. Банку помыть, подсушить на газу.
2. Заложить на дно хрен (лист), укроп, чеснок, перец горошком, 1 ч.л паприка
3. Взять томаты, помытые положить в дуршлаг большой, в кастрюлю налить на дно воды и поставить дуршлаг с помидорами на кастрюлю. Вода закипает быстро и паром обдаёт томаты. Не больше 10 мин. держать.
4. Заложить в банки помидоры и залить рассолом.
5. Закатать, банки перевернуть и накрыть одеялом или пледом.

Рассол:
На 3 литра
2 ст.л. соли крупной
4 ст.л. сахара
1 ч.л. уксусной эссенции или лимонной кислоты.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня, Любаша, Tusico, радуга-ирина, Лена, Галина Михайловна, НаталЬя, Алина, georginka, Е Лена

Galla56

  • Хочу прописки
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 44
  • Галина
Всё вкусное, всё просто
« Ответ #1 : Февраль 05, 2020, 10:07:36 »

Я частенько консервированные помидоры в томате использую для приготовления соуса. Закрываю всегда побольше таких помидор на 3-4 баночки по 800 гр.
Домашний соус из консервированных помидоров.
Нам нужно
Консервированные помидоры - 1,5 л.
Луковица -1 шт
Чеснок - 2-3 зубца
Зелень, можно сушённую 3 ст.л. (травы какие вы любите)
Оливковое масло или обычное 1-2 ст.л.
Соль, сахар, перец чёрный - по вкусу

1. На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок.
2. Туда добавить консервированные томаты, мелко измельчённые и зелень.
3. Соус закипает, убавляем на медленный огонь и варим 1 час, иногда помешивая.
4. В конце, за 10 мин. приготовления я добавляю 2 ч.л. сахара.
5. За 5 мин. приготовления можно добавить сыр потёртый на тёрке, если к макаронам.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня, Любаша, радуга-ирина, Галина Михайловна, НаталЬя, Алина, georginka, Мама Анфиса

Tusico

  • Лектор дворика
  • Огородный старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5600
  • Татьяна, Санкт-Петербург
Всё вкусное, всё просто
« Ответ #2 : Февраль 05, 2020, 10:21:59 »

Соус из консервированных помидор -для меня открытие. Большое спасибо!
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Galla56

Galla56

  • Хочу прописки
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 44
  • Галина
Всё вкусное, всё просто
« Ответ #3 : Февраль 06, 2020, 15:55:08 »

На скорую руку.

Отварить рис, обжарить целыми помидоры черри на сливочном масле. Отварить куриную грудку, порезать кубиками, обжарить на сливочном масле. Смешать с помидорами и подать к рису. Зелень, соль, приправы по вкусу.
Записан
 
Пользователи, сказавшие спасибо за этот пост: Веруня, Tusico, Галина Михайловна, georginka, Мама Анфиса
 

* Галерея


30.03.20.

Просмотров: 49
Автор: Саня

* Купить семена

БИКЕЙ - Торфяные грунты и субстраты, удобрения, средства защиты растений Королевский сад Ильи Королева Чудо-огород - советы садоводам и огородникам

* Поиск